韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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たまには、インスタント。
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先日、ウォンに「週末は私も休みたい!!」と怒ってしまいました。

6月に入ってから企業でのクラスをまた一つ持つことになり、時間的な余裕と心の余裕がなくなっていたんだと思います。

週末でも、朝・昼・晩ご飯を用意して、洗濯して、掃除して・・「主婦に休みはない」という言葉が痛いほど身にしみました。

パタパタ働いている私を横目に、怖がりながらもPCにかぶりついているウォンを見ていると、余計に腹が立って爆発してしまいました。忙しいのが好きって自分で言っておいて、余裕がなくなると人に当たる・・とんでもない嫁です^^;;

そんな私を見て、「一食は俺が作るよ!!」と言って作ってくれたのがヨルムピビンミョンです。ヨルムとは麺の上に載っている、大根の間引き菜で、夏前から出始める野菜です。こんな風にキムチを作ったり、韓国のみそ汁の具になることも。そしてピビンミョンは、チョコチュジャン(コチュジャン+酢+砂糖)にごま油を足して作ったたれに和えて作る、酸味のある甘辛い冷麺です。もちろんピビンミョンはインスタントです。

インスタントだけど本当においしくて、日本にいた時もウォンに送ってもらったりしてました。このインスタントラーメンがマートでたくさん並ぶようになると夏が来たんだなーと思います。

私が韓国に来た当初は本当に何も手伝ってくれなかったウォンですが、最近は私にびびったのか、悪いと思っているのか、週末は少し手伝ってくれるようになりました。私がフルで働いているわけではありませんが、一応共稼ぎ。手伝ってもらってもいいですよね?^^;; 甘えすぎかな?


そして、これ↓は疲れた自分へのごほうび☆
ソウル・イテウォンにあるpassion 5のマカロンです。
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ピスタチオ、モカ、フランボワーズです。予想通り、ピスタチオがいちばん好みの味でした。韓国でもおいしいマカロンに出会えるんだーと嬉しくなり、一気に疲れが吹き飛びました。やっぱり疲れた時には、おいしいお菓子ですねー。
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by tejisekki | 2009-06-12 14:23 | COOKING | Comments(0)
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