韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
カテゴリ
全体
KOREA
COOKING
BREAD
SWEETS
CERAMICS
TRAVEL
そーちゃん
その他
book
未分類
以前の記事
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...
お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓
::驟雨::
あじ風呂 -asian ...
キシノウエンの 今日のて...
ゆうこのつれづれ日記 i...
縁-en-@こりあ
su・te・ki Seoul
My Sweet Diary
韓国*スイーツ
三度ばぶーな日々~まんね...
うみのいえ
miaのブログ
キューニーの食卓
walking slow...
Good Morning...
糸音 sil-eum
キラキラのある日々
最新のコメント
** eastwindさ..
by tejisekki at 13:33
おはようございます。 ..
by eastwind-335 at 06:13
**カステラさん** ..
by tejisekki at 22:34
初めましてこんにちは! ..
by kasutera0141 at 22:45
**eastwindさん..
by tejisekki at 23:06
検索
タグ
(413)
(276)
(169)
(161)
(119)
(116)
(100)
(56)
(45)
(38)
(34)
(31)
(27)
(24)
(23)
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
いも姉ちゃん
じゃがいも、さつまいも、山芋、里芋・・・イモ類は何でも好きです。
家に必ず置いてある野菜にも、たまねぎ、にんじん、ピーマンに並んでじゃがいもは必ず置いています。

韓国料理で言うと、じゃがいものチジミや、カムジャタン・タットリタンなどの煮物、カムジャッポックム(じゃがいもの炒め物)などなどカバー範囲が広いじゃがいも。大好きです^^
でも今回はパンで!!

ポテトフォカッチャ
c0153134_12443984.jpg


前回作ったときは、せんべいのように固いハードフォカッチャになってしまったんですが、今回はじゃがいも効果か、レシピがちゃんとしていたせいか成功!
c0153134_12524473.jpg
もちもち・ふかふかで、焼きたてを3分の1食べて、次の朝食で完食しました。次はパスタと一緒に食べたり、サンドイッチを作ってみたいです。



そして!!発見しました。
縁@こりあのモカさんが前に書いてらっしゃった、赤じゃが!!
c0153134_1247441.jpg
c0153134_12484997.jpg

皮は赤、中は黄色でさつまいもみたいなんですが、味は濃いーー味のじゃがいも。生でちょっとかじった感じはふつうのじゃがいもとあまり差は感じなかったんですが、火を入れるて、調理するとじゃがいもの甘みがすごく増しました。
c0153134_1250924.jpg

モカさんおいしい情報そしてレシピまでありがとうございます^^主人が新しい味やーと喜んでました☆(写真はいつもの甘辛しょうゆ煮)
[PR]
by tejisekki | 2009-08-31 12:51 | BREAD | Comments(4)
Commented by juno-shun at 2009-09-02 14:48
赤じゃが、ついにゲットしたんですね!^^
おいしいですよねー。私もこれを食べてからジャガイモがもっと好きになりました☆大量にもらった我が家の赤じゃがはあっという間になくなってしまいました^^:
甘辛しょうゆ煮もとってもおいしそうです♪
また赤じゃが手に入れたいなぁ。
私もいも姉ちゃんですから^^うふふ。(笑


↓の6周年、おめでとうございます♪サンタフェ、なくなっちゃったんですか?!ショックー。私も1度行ったことがあるんですけど、残念です。
新しいお店が入っているんですか?




Commented by uminoie515 at 2009-09-02 16:15
こんにちは~。
私もいも姉ちゃんです。・・・ん?いもおばさんかしら??
赤いじゃがいも、初めて聞きました&見ました!
美味しいんですね!写真も美味しそう~~。今度スーパーで探してみます。どこにでも売ってるのかな~?

そして、6周年おめでとうございます!
初デートの場所でデートするなんて、本当ロマンティック~。
こじやんさんと同じく、うちの392にも爪の何たらを煎じて飲ませたいです。笑
Commented by tejisekki at 2009-09-05 23:12
**モカさん**
ゲットしましたよーーふふふ^^
本当においしかったです、ありがとうございます。
でもなかなか手に入れられないようですね、
あの後マートのおじさんに聞いたら、出る時期が決まってるし
芽が出やすいから、大量には入荷できないとのことでした。
ううっ残念!!

サンタフェ、本当にショックでした(涙)
結構雰囲気がよくって好きだったのに・・
下の写真の一枚目がその新しいお店です。
イタリアンレストランに変わってました。
でもそこも、雰囲気はそのままでいい感じのお店でしたよ^^
Commented by tejisekki at 2009-09-05 23:17
**りえさん**
私もモカさんから教えていただいて、
ずっと探してて、忘れた頃にぽっとマートで見かけました。
でも、それ以来出てきてないんですよね^^;;
産地直送で送ってもらったほうがいいのかもしれません。

記念日くらいはロマンチックに過ごしてます。
他の日は平凡な生活ですから^^;;
うちは主人がちょっとロマンチストさんだから
暑苦しい時もありますよ。
(私があっさりしすぎているかららしいですけど^^;;)
<< ソウル案内 6周年 >>