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今日の朝はパン選び放題!
・ふわっふわ丸パン ・オートミールはちみつパン ・チョコとくるみのバゲットもどき ふわっふわ丸パンは 昨日Q2の食卓のネコさんが我が家に遊びにきてくれた際にくださったパン。 他の方が作ったパンを食べるのは 本当に勉強になるし、刺激になります。 ネコさんのパンをおいしそうに息子さんが食べてる姿が とても羨ましかったです。 そーちゃんもパンが好きな子だといいなぁ^^ (私信)ネコさん遊びに来てくださって本当にありがとう! 楽しかったですー。 また近いうちに会いましょうね^^ そして・・ 久しぶりにハードパンに挑戦中です。 形はぼっこぼこ、クープも失敗でダメダメでしたが 食感と皮のパリッと感は前よりもましかも・・ チョコレートとくるみのおいしさで だいぶんごまかされてるんですけどね。 前のは丸太でしたから^^;; **先週書きかけのままの日記を本日10月17日に追記しました 先週はお楽しみな約束が目白押しだったので^^**
by tejisekki
| 2011-10-12 23:46
| BREAD
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Comments(4)
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tegiyuki at 2011-10-17 15:31
こんにちは^^
フランスパン。。。私も修行中です。。。 業務用で(教室)焼いた時にはカッコイイパン焼けるのに。。。 何でかな?難しい。お友達とパンの交換って良いですね。 自分では作らない様なパンを頂くと、パン談義に花が咲きそう♪ 良い刺激もいただけるし、良いこと尽くめ^^ですよね。 下のコグマケーキ木曜日に友人達が我が家に来るので、作って みたいと思います。シオモニからさつま芋を沢山の畑で沢山収穫したので^^♪
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tejisekki at 2011-10-18 11:03
**ゆっこさん**
こんにちは^^ ゆっこさんのパン、きっと美しくかっこいいんだろうなー。 教室でもフランスパンされてたんですか? 私は日本で少ししか通えなかったのでフランスパンの課程まで辿り着けませんでした^^; 機会があればゆっこさんのパンも試食させてもらいたいです♪(厚かましいですね^^;) コグマケーキぜひぜひ! きっと喜んでいただけるはずです。 あっ!そうそう、同じオーブンとおっしゃられてましたよね? 記載の時間より少し長めに焼かれた方がいいかもしれません。 場所によって中がもうちょっと!っていうものもあったので・・
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at 2011-10-26 09:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by
tejisekki at 2011-11-01 21:27
**鍵コメfさん**
すみません、早速ブログの方に遊びに行かせていただいて 夢中で過去ブログ読ませていただいてたので すっかりコメントのお返事したつもりになってしまいました。 こっそりひっそりでも、ばばーんと?!でも大歓迎です^^ 私もfさんのブログ、ツボです!! ちょこちょこ遊びに行かせていただきますねー。
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