韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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みどり蒸しパン
こじやんさんに蒸しぱん本をいただいてから
すっかり蒸しぱんの魅力にどっぷり!


抹茶蒸しパン
c0153134_1239697.jpg
こちらはいつもどおりベーキングパウダーを使いました。
軽くふんわり仕上がります。



よもぎ蒸しパン
c0153134_234469.jpg
こっちは新レシピ
イーストと強力粉・米粉ミックスです。
もっちりした食感で、イーストタイプも美味しい003.gif


甘ささえ控えれば小さい子のおやつにもなり
そーちゃんもよく食べてくれます。
何よりパンより短時間でできあがるので
食べたい時にささっと作れるのもポイント。

日本便で黒砂糖もとどいたことだし
明日はさつまいも蒸しぱんでも蒸そうかなー
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by tejisekki | 2012-03-28 23:17 | BREAD | Comments(2)
Commented by mia at 2012-04-02 11:27 x
蒸しパン、子供おやつにいいよね~^^ そして、上の写真は甘納豆!!??おいしそう~~^^ 甘納豆&抹茶の組み合わせ、好きやわ~♪ でも自分では面倒くさくて、いつもレーズンだったり、さつまいもだったりになっちゃう。^^;

そして、下の記事にあった乾燥ムッってどんな食感なんだろう???気になる~~~^^
Commented by tejisekki at 2012-04-09 23:08
**miaさん**
蒸しパン私も好きだし、そーちゃんも大好きで
しょっちゅう蒸してます♪
なぜか蒸しパンは和の材料で作ることがおおいんですよね・・

私はmiaさんからもらうお菓子に入ってる
ドライフルーツ・・りんごかな?!がおいしいなーって思ってたんですが
どこで買ってはるんかな?
また教えてください^^

あっ、次の日本便でやっと焼きドーナツ型届けてもらう予定なんです。
今から楽しみー!

乾燥ムッは生麩ににてるんやけど
もうちょっとだけしっかりした感じ。
miaさん家にも買ってこればよかったー。
もどしたら膨らむと思ってちょこっとだけ買ったんですけど
大した量にならず・・・^^;
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