韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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プッマヌルと豚肉の炒めもの
今日は久しぶりにカラッとした晴天。
雨上がりで空気もきれいだし
外遊びしてても心地いい♪
風邪の治りかけっていうのをついつい忘れて長居してしまいます。

家に帰りたくないなー
夕飯の用意面倒だなーって時は
簡単に炒めもので!


プッマヌルと豚肉の味噌炒め
c0153134_10213529.jpg
プッマヌルとはニンニクの若い葉と茎の部分。
ニンニクが根の部分で育つ前に収穫されたものだそうです。

ニンニクの芽と味は全く同じなんですが
葉なのでシャキシャキしてて
食感は白ネギに似てるかな。
食べたあとの匂いは気になりますがおいしいです。

味付けは実家で食べてた甘めの味噌味で。


c0153134_16251986.jpg

今日はちょっと反省を・・
昨日1日中雨で、家から出られず
グズグズしていた、そーちゃん。

家のことをできないくらいの
ひっつき虫で、お昼ごはんを用意することもできず
ついにイライラマックスで
「いい加減にしなさいっ!」と
声を荒げて床にぼんっと下ろしてしまいました。

こう叱ったからって
そーちゃんは泣き止むわけもなく
むしろ泣き方がひどくなるだけ。

なんとか抱っこしながら
食事の準備して、食べ終わったら
泣きつかれたのか寝てしまいました。

寝ながらも、鼻づまりが苦しそうで
ゴホゴホ咳き込んでる姿を見て
自分の感情をこんな幼い子にぶつけた
私が情けなく、すまなくなりました。

またまだ母として未熟者です。
ごめんね・・


今回の風邪でしんどそうな姿を見ると
入院中のことを思い出します。

こんなふうにグズってひっつき虫になれるのも
健康で、幸せなこと。
ときどき元気なそーちゃんが
当たり前になりすぎて
大事なことを忘れそうになります。

平凡で普通な毎日に感謝しないと!!


最近毎日更新しているんですが
とりとめのないことですが、日々のことを
ちゃんと記録できて、ブログがあってよかったと思います。
日記になると続きませんから(^_^;)
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by tejisekki | 2012-04-26 16:45 | COOKING | Comments(2)
Commented by mia at 2012-04-27 08:21 x
わかる~。あるある。うちもいっぱいあったよ~。子供はずーーっと甘えたいんだよね。でもお母さんも人間で体力や気力ってものがあるからね・・・ずっとつきあうのは本当に大変だし、難しいことだと思う。
くっつき虫ね、ちょっとだったらすごい可愛いのにね。ずっとだとイライラ~ってするよね~^^;

私も寝てる子供の顔見て何度謝ったっけ・・・^^;

風邪のなおりかけとか、一番子供がグズグズするよね。私も大人になりきれない母だよ。。。子供に育ててもらってるわー。^^;
Commented by tejisekki at 2012-05-03 23:16
**miaさん**
miaさんにわかるーって言ってもらうと
本当にほっとします。
余裕があるときは「かわいいっ」て
ギュッてしてあげられるのにね・・
勝手なお母さんやわ。

この日は私の対応が冷たすぎたので
あとから本当に後悔しました。
もうちょっと落ち着いて心の広いお母さんになりたいです。
子育て=親育て これ本当ですね。
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