カテゴリ
全体KOREA COOKING BREAD SWEETS CERAMICS TRAVEL そーちゃん その他 book sewing knitting 未分類 以前の記事
2024年 03月2024年 02月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 more... お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓::驟雨:: 忙しくてもおいしいごはん... あじ風呂 -asian ... キシノウエンの 今日のて... ゆうこのつれづれ日記 i... 縁-en-@こりあ su・te・ki Seoul My Sweet Diary 韓国*スイーツ ばぶまま徒然日記 旧:... うみのいえ miaのブログ キューニーの食卓 walking slow... Good Morning... 糸音 sil-eum キラキラのある日々 最新のコメント
検索
タグ
そーちゃん(622)
韓国料理(584) パン作り(247) おでかけ(243) おやつ(220) 韓国生活(211) イーストパン(150) 絵本(87) ケーキ(66) 韓国料理・野菜料理(65) 韓国国内旅行(62) 韓国料理・肉料理(61) 韓国食堂(56) キムチ(52) 韓国料理・チゲ、スープ(52) 記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
週末、家族でお友達のお家に遊びに行かせてもらい
帰りに、「今日は初伏だから、やっぱり参鶏湯を食べよう!」と言うので 材料を買って家で作ってみることに。 料理上手なお友達が「意外と簡単よー」と言ってたので ずっと作ってみようと思ってたんですが 毎年忘れたり、日本に帰ってたりで作らずにいました。 参鶏湯 漢方が出汁パックに入ってるし 황기やなつめも入ってます。 (あっ、でも肝心の수삼は入ってません) なので本当に簡単! お腹にもち米とか栗、なつめ、にんにくつめて あとはかぶるくらいのお水を入れてひたすら煮るだけ。 味付けも、各自取り皿でお塩と胡椒で味付けなので いつものご飯より大分楽させてもらいました。 ちょうど、この初伏が そーちゃんの手術から2年目の日。 最近テレビでは「ソウル子供病院」の特番が放送されたり 娘は娘で、寝る前急に「赤ちゃんの時に歌ってた歌 (入院中子守唄をよく歌ってました)、歌って」と言い出したり・・・ 都合の悪いことを忘れやすい私に ちゃんと今の幸せを感謝しなさいよと言われているように 2年前のこと思い出させてもらいました。 こんな風に笑って参鶏湯食べられるのも あの時、家族がそれぞれに頑張ったのと 両親のサポート、友達の励ましがあったからだなー ありがとう。 これからは毎年の健康を願ってちゃんと作ろう! 簡単やし^m^
by tejisekki
| 2013-07-15 12:32
| COOKING
|
Comments(3)
Commented
by
lilacyu723 at 2013-07-15 21:54
こんにちは♪テジさんがサムゲタン、作るの初めてって意外すぎ!
そうそう、意外と簡単ですよね~♪といっても私は米を麻袋に入れて 煮ちゃってるので、詰めの作業はしていないのですが・・・。 サムゲタン、私も、ちびも大好きなので、こっち来て一年目は 夏のサムゲタン食べる日、三回律義に作って食べましたよ(笑) 今年は作ってないな・・・そういえば・・・ でも夏にサムゲタンを食べる習慣を思うたびに、土用の日にうなぎを 食べたくなるんですよね・・・ああ、うなぎたべたいっ! そうちゃんの手術から2年経ったんですね。なんか30超えると すっごく健康のありがたみを感じるし、家族の分も考えなきゃな~って 思いますよね。テジさんの料理を食べられるなら、きっとテジさん家は 大丈夫ですね♪うちもごはん、ちゃんと作らなきゃな~!
0
Commented
at 2013-07-16 06:16
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
tegiyuki at 2013-07-16 21:29
テジさん、今晩は^^
伏日(ポンナル)でしたね。日本で言えば、土用の丑の日? 日本よりも暑くは無いけれど、韓国の夏も暑いですしね。 栄養をしっかりとって乗り切りたいですね^^ 今では元気いっぱいに見えるそーちゃん、赤ちゃんの頃は 大変だったんですか?家も生まれてすぐからNICUにお世話に… 今ではそうちゃんの様に元気いっぱいですが^^ 来週楽しみにしております~♪
| |||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||