韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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韓風・豚肉とれんこん炒め煮
もう半そでは全部しまってしまうくらい
すっかり秋の空になった韓国です。

そしてチュソク前後からおいしい秋の味覚満載。

韓風・豚肉とれんこん炒め煮
c0153134_1264629.jpg
こちらのレシピを使わせてもらって
お醤油は韓国のもの、ごま油と、にんにく、唐辛子が入ってるところが「韓風」です。

帰省の際に日本の醤油を買ったんですが
いつもよりちょっといい物を買ったので
なかなか普段どおりに使えず
韓国のお醤油を使った「韓国風」が最近多いです^^;


後ろにちらっと見えているカットゥギ(大根キムチ)も
今年の大根で漬けたもの。
生でも甘くておいしい大根。
もう色々おいしいものが出てきて困ります。


この日は、他には湯豆腐に、菊菜の和え物と
すっかり食卓も衣替えしたようなメニューでした。
今年もあっという間に寒くなりそう^^;;
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by tejisekki | 2013-10-01 12:13 | COOKING | Comments(0)
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