韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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カリコリ・ビスコッティ
パンを焼くために生マッコリを買ってるんですが
パンだけでは酵母が元気なうちに使い切れません。

色々調べると酵母でクッキーやマフィン、ケーキまで作ってる方がいらっしゃるので
私もいろいろ検索して
マッコリビスコッティ
c0153134_1212116.jpg
パンと同じく、しっかり焼いてるので
お酒の味なんかはありません。

今まで焼いてたビスコッティは歯がかけるんじゃないか?と
ウォンが心配するくらいガリゴリした感じだったんですが
酵母のはカリッコリッくらいで娘にも安心してあげられる
ちょうどいい固さ。

ノンオイルなのにおいしく焼けるのは酵母のおかげなのかな・・?




話は変わって・・・
先月末は私の誕生日だったのですが
娘が私の似顔絵を書いてくれました。
c0153134_1291153.jpg
かわいく描いてくれてありがとう。
宝物です。




あ、ついでに
こちらはウォンの
c0153134_1210040.jpg
「オンマの顔はいつも笑ってるのに
なんでアッパの顔は笑ってないんだ」とぶつくさ言ってたんですが
今日初めて笑顔。
하기 나름이지ー
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by tejisekki | 2014-04-16 12:09 | SWEETS | Comments(0)
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