韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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トングランテン
今日はそーちゃん、ソウルの景福宮へ遠足。
バスで1時間の距離
年少さんには、ちょっと遠いなーと思ったけど
そーちゃんが、大好きな古宮なので止めることもできず送り出しました。
(「心配やから私も景福宮の近所でブラブラしとこうかなー」と言ったら
アッパに「やりすぎ!」と一蹴されました^^;)

今日のお弁当のおかずは
トングランテン
c0153134_1515336.jpg
韓国でチェサをしたり、旧盆・旧正月には必ず出てくるヂョンの一種。
ひき肉と、野菜のみじん切り、水切りした豆腐をこねて
一口サイズに丸め、小麦粉・卵をつけて焼きます。

今までクンチプでも作ることがなかったので
初めて作りましたが・・・ハンバーグより面倒やなぁ^^;

家を出る前から、お菓子と飲み物が気になって
かばんをほじくり返すので、お弁当箱もひっくり返ってたし
登園前に公園で一遊びする時にも、ベンチにぽーんとかばんを放っていくし
出発前からお弁当箱がなんど上下左右していることか・・・
そんな娘のような子にとっては、トングランテンは
お弁当箱が傾いても大丈夫なおかずやし
一口でぱくっと食べやすいし
子供のお弁当にはぴったりかも。


もうそろそろお迎えです。
楽しい遠足やったかなぁ。
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by tejisekki | 2014-10-29 15:24 | COOKING | Comments(0)
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