韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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コグマ春巻き
c0153134_1614184.jpg
園のお母さんが公園おやつに持ってきていた
おやつが美味しくて作り方を聞いて作ってみました。



c0153134_1615444.jpg
生春巻きのライスペーパーに
さつまいもをつぶしたものと、好みのナッツとドライフルーツをのせて
くるくる巻いて油でしっかり揚げるだけ。

揚げて油をきったらすぐにグラシン紙やオーブンシートで巻きます。
じゃないとすぐにくっついちゃいます。

普通の春巻きとちがってパリッじゃなくもちっとした感じで
小麦粉、卵、砂糖が入らないおやつです。

手作りおやつというと、私はつい粉もんが多くなっちゃうにので
勉強になります。




と言いつつ、韓国も暑くなってきたので
手作りのもの外に持っていくのは一旦お休みかな^^;

子供たちに人気のカップゼリーを帰省のときにいっぱい買ってきました^^
韓国では小さいゼリーをあまり見かけないらしく
外でも食べやすいからいいねーと好評です。
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by tejisekki | 2015-05-28 16:12 | SWEETS | Comments(0)
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