韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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ムッサバル
韓国も初夏の暑さの日が続きます。
家や日陰だと爽やかですが、陽が当たるところはジリジリ。
もう毎日何かしら冷たくて酸っぱいものが食べたくなります。
c0153134_15141451.jpg
で作ったのがnaverのトップ画面で紹介されていたムッサバル。
サバルというのはどんぶり鉢という意味なんですねー

どんぐりのムッを麺のように細長く切って
キムチや野菜をトッピング
最後によく冷やした韓国冷麺スープをかけてできあがり。


すごいお手軽で涼しい料理ですが
ムッを炊くのが暑いっ!
結構長いこと火にかけないといけないムッ。
でもムッサバルさっぱりしておいしいし
作るだけあるんですよねー



今日も風はよく吹いたけど、暑い日でした。
ちょっと街中に出る用事があったので
黄砂マスクをして出たらむれるむれる・・・
外したいけど、街を歩く人の半数はマスク姿。

韓国ではだいぶん拡がってしまいました、MERS。
人が多いところはなるべく避けて、しっかり予防するしかないですね。
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by tejisekki | 2015-06-03 22:47 | COOKING | Comments(0)
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