韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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ペク旋風
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テレビをつけてチャンネルを回していると
見ない日はないんじゃないかと思うくらい
売れっ子料理家の、ペク先生。

ペク先生が新しいレシピを紹介すると
ママさんたちと会っても次の日はそのレシピの話題になるし
今まで市場でしか見なかった「ノガク」という太ーいきゅうりが
近所の小さいマートでも売られるようになったし(超高額やけど・・・)
骨付き鶏肉が当たり前の韓国で、お肉屋さんで骨を抜いてくれるサービスまで始まりました。

そんなペク旋風が我が家でも・・・
そーちゃんがままごとするとき
ソジュコップにビーズやおはじきを入れてちゃんと計量してからお鍋に投入。
ペク先生の方言とか、効果音なんかの口真似もしてます^m^
なんでもオリニチプでもペク先生ごっこしてるのだそう。
ペク旋風、幼稚園児にまで!!




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万能カンジャンには私も本当に助けられてます。
もう一品足したいときとか、朝ごはんのおかずをさっと作ってしまいたいとき
残り野菜、卵、お豆腐のどれかがあれば、なんか一品できちゃう。

そのおかずたちの中でも好評なのが
トゥブチョリム 豆腐の煮物。
韓国の市場の大きな豆腐1丁、ぺろっといけちゃうし
汁物代わりにもなるので助かる!


ペク先生の大根ナムルにはびっくりやったし
トンダク(鶏の丸揚げ)もやみつき!
韓国式フォーも簡単でおいしかったなー。
これからも楽しみなペク旋風です。
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by tejisekki | 2015-09-16 23:36 | COOKING | Comments(2)
Commented by マチルダ at 2015-09-17 07:12 x
ほんとに毎日ペク先生大活躍ですよね~お嬢さんペク先生の真似も上手なんですね、かわいい♪
うちの子もペク先生のオレオCMに影響を受けて、牛乳に「オ・レ・オ~」と言って浸してからオレオ食べてます。
私はあの後ペク先生の本からオイムッチムを作ってみたら、私も食べられるマイルドな辛さで、オイムッチム好きの夫からも好評でした。

万能カンジャン、私も作りおきしなくっちゃ!
Commented by tejisekki at 2015-09-20 22:24
**マチルダさん**
本当に!CMも色々なのに出てはりますよねー
オレオのCMは私たちはマートの商品前に置いてある小さな広告で
初めて見たんですが、見つけたときの娘が超嬉しそうでした^m^
あれくらいのアジョッシが子供受けもするってのもすごいですよねー。

ペク印のオイムッチムもおいしいんですねー
私も作ってみたいなー、本は見かけるんですが
近所の本屋さんではビニール包装されてて
中身が確認できず・・・
なのでまだ買ってないんですよー。

簡単で、おいしいレシピ、これからも期待したいです!
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