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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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冷製チョッパル
冷製チョッパル_c0153134_13165993.jpg
アッパが資格試験に合格したお祝いに、週末は外食でした。
テレビで見てずーっと食べたかった「冷製チョッパル」です。

チョッパル=豚足、それを薄ーくスライスして
野菜も一緒に、辛子がきいた甘酸っぱいたれと絡めていただきます。
においが苦手な人も、これだとよりにおいも気にならず
あっさり食べられるのではないかなー。



冷製チョッパル_c0153134_13174971.jpg
で、こっちがふつうのチョッパル。
上のチョッパルは辛子がきいていて食べられなかったので
娘はこっちをサンチュで巻いて一生懸命食べてました。

大人3~4人で食べる「大」を
大人2人と、子供1人でぺろり。
チョッパルほとんど一皿食べたそーちゃんはもう子供じゃない!
そのうち骨の部分とかかぶりついてそう・・・


臭みがまったくなく、スパイスの独特な香りも強すぎることなく
やわらかいお肉でおいしかったです。

못난이 한양족발
경남 김해시 함박로119번길 25 가야빌딩





アッパは仕事しながら試験勉強よく頑張りました。
筆記は苦戦したけど
実務で使ってる分、実技は簡単だったようで1回でパス。
本当にお疲れ様でした、おめでとうー
by tejisekki | 2016-07-18 13:27 | KOREA | Comments(0)
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