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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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群山トッカルビ、 チョンガクキムチ
群山トッカルビ、 チョンガクキムチ_c0153134_13053157.jpg
鎮安から宿のある群山についたのは日が暮れるころ。
このトッカルビを食べるために、宿を群山にとりました。

お店は「ワンジュオク」というお店。
前回旅行に来たときと同じお店です。
ヤンニョムがちょうどよく
噛むと肉汁がじゅわー、やっぱり美味しい!!



群山市内も鎮海と似ていて古い日本家屋
昔ながらの商業ビル?というのかながたくさん残っているんですが
そういう建物をリモデリングしたり
古さを上手く利用してできた飲食店やゲストハウスが
以前に比べてもたくさんできていました。

今回の旅行は秋夕連休中でピーク時価格、
しかも私たちの予算では泊まれないような高い宿しか残っていませんでした。
それでゲストハウスを利用したんですが
必要なものは全部そろっているし、とても綺麗でよかったです。
大体1泊6万ウォン~8万ウォンくらい
しかもネットで即予約できるので、利用しやすいです。



さて、話を戻して・・
お昼ごはんを食べてそんなに時間がたっていなかったので
宿でちょっと休憩して、散策に出かけました。



群山トッカルビ、 チョンガクキムチ_c0153134_13054303.jpg
もともと娘が早寝さんなので夜出歩くことがあんまりないんですが
鎮海に引っ越してからはなおさらなくなりました。
田舎なので家の近くは暗くて静かーなので出歩く気になりません^^;

なので3人で夜にぶらぶらするのが新鮮。
現代博物館を見たあと、群山市内をぶらぶら歩きました。


有名なパン屋さんの「イソンダン」。
普通においしいパン屋さん、という印象。
最近はパン一つ4000ウォンとかするお店も多い中
リーズナブルでした。
列がすごいですけどねー^^;

夜ぶらぶら散策を楽しんで、次の日は朝早くに
忠清南道の礼山に向かいます。





一昨日、娘に手伝ってもらってチョンガクキムチを漬けました。

群山トッカルビ、 チョンガクキムチ_c0153134_13051485.jpg
たわしと歯ブラシで綺麗に土を落としてくれて
4分割するのまで手伝ってくれて本当に大助かり!

「いやーチョンガク、きれいに洗って
綺麗なお嫁さんのところに、チャンガに行きなさい。」
なんてハルモ二みたいなギャグを言いながら
楽しそうに洗ってくれました。

チョンガク=独身男性。チョンガク大根とかけてます^^;
チャンガに行く=婿に行くっていう感じかな。男の人が結婚することを言います。



群山トッカルビ、 チョンガクキムチ_c0153134_13052160.jpg
今まではキムチのヤンニョムがこってりした
チョンガクキムチだったんですが
今回はもうちょっとあっさりめに。

ハルモ二の漬けるとってもシウォナン(どう表現したらいいか・・・)
チョンガクキムチを真似して漬けてみました。
唐辛子粉少なめにして、キムチの汁が多くなるように・・
梅エキスも多め。

いつもより辛くないようで
娘もそのまま食べてきました。
あと2,3日寝かしたらちょうどいい食べごろかなー。


by tejisekki | 2017-10-19 13:29 | TRAVEL | Comments(2)
Commented by マチルダ at 2017-10-19 16:16 x
きゃ~テジさん!私もチュソク最後の金土日にグンサンに行ってました^^
しかもゲストハウス宿泊まで同じだわ~私はワンジュオクと目と鼻の先にある所に泊まりました。

知ってたら是非お会いしたかったです…ていうか、家の方が近いですね(笑)

チョンガクキムチも美味しそう~私もあっさりタイプが好きです♪
Commented by tejisekki at 2017-10-23 21:26
**マチルダさん**
あーーニアミス、ものすごく残念!
って私も思ったんですけど
家がご近所ですもんね。ひひ。
また長い休みのときにでも遊びましょうか^^

群山は2年半ぶりくらいかな?だったんですが
変わりましたねー。
おしゃれな街だなーと思いました。
そして観光客の多さにもびっくり!
たしか前に行ったのは平日だったんですよね。

実は行く前にマチルダさんのブログで旅行の予行練習したんですよー
でも、時間が足りなさすぎて
本当にゲストハウス界隈だけぶらつきました^^;
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