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2017年 08月 03日 ( 1 )
韓国料理調理技能士試験
c0153134_22161991.jpg
今日はソウはアッパとデート。
二人で釜山市立美術館にあるオリニ美術館へ。

その間、私は韓国料理調理技能士試験を受けていました。
結果から言うと、運がめちゃくちゃ良かったら受かるかな。
串料理が出たんですが、最後の最後で串にさしていたきゅうりを
落としてしまった・・・いや飛ばしてしまったんです(涙)
素早く拾って素早く洗って串に戻したんですが・・・
(余分の材料もないので、拾ったものを使うしかないと判断)
試験官に見られていたら完全アウト^^;;
授業中に一度も食材とか、調理器具落としたことないのに。
終盤だったので緊張とかでもないと思うんですがね。
本当に何が起こるかわからない。

それにしてもこんな試験の経験たぶん初めてです。
今まで筆記の試験は学生のころから何度も受けてきてるんですが
自分で作ったものを評価され、その過程もずっと見られて評価されるって
そんなにないことですよね。

試験後の疲れは、お客さんがいっぱい来るチェサの日の準備と同じくらい。
1時間で、一人分の料理を2品作るだけやなのに
もう15人分くらいの夕飯をふるまった疲れでした。

結果は1週間後。
ま、だめだったらまた頑張りましょう!





c0153134_22162390.jpg
試験が終わってから美術館での様子を写真で見せてもらったんですが
とっても楽しそうな展示がいっぱい。
子供たちも芸術できる体験も、やっぱりたくさんあり
あー、私も行きたかったなーと思いました。


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by tejisekki | 2017-08-03 22:31 | その他 | Comments(0)