韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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パキムチ(青ネギキムチ)
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初めて漬けてみた青ネギのキムチ、パキムチ。
もうヨルムキムチがなくなりそうで
次何か漬けなきゃいけないんだけど
大根も白菜もまだまだ高くて・・・
と悩んでたくさん出だした青ネギに。

他のキムチと違って、塩で漬けるのでなく
エクヂョという魚醤で漬け
しんなりしたらヤンニョムであえます。

パキムチって全羅道キムチやからエクヂョいっぱい使って
生臭いんちゃうー?と心配してたアッパ。
ネギの辛味もあるから、ソウにもあんまりかなーと思ったんですが
臭みも辛味も全く気にならないキムチ。
でも他のキムチとはまた違った味でよかったです。


ただ・・土落として、へなってる部分取ってっていう
ネギの下処理が大変でした^^;
美味しいけど、しょっちゅうは漬けられないなぁ。


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by tejisekki | 2017-09-13 23:17 | KOREA | Comments(0)
夏の終わり
日中はまだ日差しが強く暑いんですが
とにかくからっとしていて過ごしやすく
日が落ちるとひんやりするようになりました。
もう夏が終わるーと急いで最後の川遊びに。



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またまた馬山にあるコラク渓谷へ。
ここ有名な遊び場のようで、川沿いの道がずらーっと車でいっぱい。
川のほうにきて人気のわけに納得。
川岸が広いのでテントをたてやすく、しかも大きな木が川沿いにずっと立っているので
レジャーシートを広げるだけでも十分。
川の深さも子供のふくらはぎ程度から、大人の腰までくるところまで。




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ずいぶん涼しくなったし足にちょっと水つけて帰ろうーって言っていたんですが
結局こんな感じでびしょ濡れ。
水着もってきてたらよかったー。



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今年はソウが自分ですくいました。
「チョメンイ」という名前までつけて
帰るまでかわいがっていましたよ。


鎮海に来てから、山があっちこっちに見えるので
川遊びを期待していたんですが
以外に遊べる川が少なく海に行くほうが多くなってたのですが
ここは本当によかったです。



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夏が本当に終わりのようです。
煮小豆もおしまいなので、パッピンスもこれで最後。
今年の夏も楽しかったね!



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by tejisekki | 2017-08-29 22:04 | KOREA | Comments(0)
馬山 チョド・ビーチロード
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馬山にチョドという島があります。
昌原の観光案内にも載っている景色がきれいな観光スポット。
馬山の市内を抜けて、南に走ると見える
この赤い橋クァイガンダリを渡るとチョドです。

この橋は昔のドラマの撮影地で、人がものすごく多くてびっくりしました。
でもメインはこちらではなくて、そのまま橋を渡って島に入ったあとに出る
チョド・ビーチロード。


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駐車場に車を停めて山道を2,30分歩くと
第一展望台に出ます。
雨が降ったりやんだりの蒸し暑い日だったので
ここで引き返そうかと悩んだんですが
なんとか娘を説得して、第二展望台まで。
この選択が正しかった!!

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第二展望台は海の上。
巨済島、固城(コソン)が一望できます。


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ここからがまさにビーチロード。
すばらしい風景でしたー

でもこの時点でもう16時半すぎだったので
今回はここまでにして、次回はお弁当持ちで
このビーチロードをぐるっと1周しよう!ということになりました。



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そう、こんなに時間がかかるとも思わなかったし、山道部分が意外と長かったんです。
しっかり舗装はしてあるんですが、滑りやすいところもあるので
次回は登山靴で!

久しぶりのハイキング、楽しかったですー
早く秋になって山の季節になってほしい!!



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by tejisekki | 2017-08-23 21:17 | KOREA | Comments(0)
ブックカフェ「지혜의 방(知恵の部屋)」
この夏、毎週のように避暑のお世話になったのが
昌原の慶南道教育庁第2庁舎にある「지혜의 방(知恵の部屋)」
というブックカフェです。

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カフェ全体を写した写真がなかったんですが
この写真のように絵本がたくさん置いてある床のスペースと
大人向けの本が置いてあるカフェスペースとあって
小さな図書館くらい本がたくさん置いてあります。

コーヒーもアメリカーノ1杯、1000ウォンととても良心的。
私と娘は本を読み、アッパはノートPCを持って写真の作業をし・・・
2、3時間はここで過ごせます。
お昼過ぎに行くと床席はほとんどお客さんがいないので貸切状態。
毎週土曜日はここが我が家のリビングでした^^;




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とても居心地のいいブックカフェなんですが
土曜日は催しもあるんです。
先週は、絵本作り。



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レオ・レオニの「フレデリック」を読んで
内容をまとめたような本を作りました。
幼稚園で作った、ストーリーを考えて
ぺらぺらめくる絵本を作りたかったそうですが
2時間のあいだに、読み聞かせしてもらって
本の構造について教えてもらって
絵本も作ってだったので、十分満足。




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こちらは7月末に参加したカリグラフィ(日本語で言う絵手紙でしょうか)の体験。
たくさんある先生のお手本の中から気に入ったものを真似して書いて
ポストカードを作りました。

ラメが入ったペン、色筆ペン、すごく発色のきれいな色鉛筆
先生が準備してくださった文具に
二人でわくわくしながら書かせてもらいました。



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こんな感じで無料で子供が体験できる講座が毎週土曜日にあるんですが・・・
スマホの写真なので、字がよく見えませんね(涙)
カフェのHPを探したんですが、ないみたい・・・

本に関する講座がほとんどですが、たまに人形劇、音楽会なんかもあります。
次回行ったときに撮り直しますね。
お近くの方はぜひぜひ^^






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by tejisekki | 2017-08-18 08:44 | KOREA | Comments(0)
今年も!サチョン海水浴場
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今年も行って来ました、南海郡にあるサチョン海水浴場



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今回は水が冷たかったー。
猛暑の合間に行ったので、曇り空で暑さも控えめでした。
私はこれ以上、入っていけず・・^^;
あまり泳げなかったんですが、子供は全然へっちゃらですねー


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丸1日遊んで、夕方は海水浴場から岩場の方に移って
海の生き物を観察。
幼稚園でだいぶん鍛えられて、カニをつついたり
やどかりも手に取ってました。



毎回2時間半かかってたんですが、近道を発見!
今年はあともう1回暑い日に行きたいです。



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by tejisekki | 2017-07-17 14:57 | KOREA | Comments(0)
チョングヮン博物館 @プサン・キヂャン
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気がつけばもう週末・・・
先週末はキヂャンにあるチョングヮン博物館へ行って来ました。

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チョングヮン地域の開発で、事前探査をしてみると
三国時代の物がたくさん出てきてこの博物館が作られたそうです。
でもキョンジュや、キメの博物館とは違って
まさに虎が出てくる昔話の世界。
庶民の暮らしの中で使われていた物でいっぱい。

子供たちが実際に体験できるものもたくさんで
壊れていなくて、きれい!
(韓国の子供博物館・美術館は故障してるのが多いんです)
解説員の方たちも使い方や遊び方を説明してくれたりと
親しみやすい博物館でした。

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外もこんなふうに昔の家や倉庫が再現されています。
中にも入れます。

アパートの消毒日で2時間は外出しないといけないのに
あいにくの雨。
無理矢理探した行き場でしたが、楽しみました。



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せっかくなので海の方へも。
漁港で、海釣りのおじさんたちでにぎわってました。
ここで買ったものは、また今度お話します。





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昨日は初伏でしたね。
前日が鶏のおかずで、アッパは会社でもサムゲタンだったので
夜はカルビタンにしました。

肉好きですが、歯抜けの娘はそんなにカルビを喜ばないんですが
幼かった頃のように、はさみで小さく切ったらもりもり・・・

これで暑さ乗り越えますよー!

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by tejisekki | 2017-07-13 23:19 | KOREA | Comments(0)
金海木材文化体験場
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こないだの祝日は金海(キメ)にある金海木材文化体験場へ。

子供から大人まで木工体験もできるし
幼稚園に通う前くらいの小さい子供たちが木のおもちゃで遊べる室内公園もあります。

私たちは、木工体験をしにやってきました。

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中はこのように壁から家具からオール木材で作られていて
木の香りでいっぱい!


人が結構いるのかなーと思いきや
午前中は二家族だけで、別々に教室を使わせてもらい
先生が一人ずつついてくださって、貸切状態でした。

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私たちはスマホ用のウッドスピーカーと、ティッシュケースを作らせてもらいました。
体験は要予約です。


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出来上がりはこんな感じ。
既製品にペイントだけするのかなー?と思っていたんですが
カットされた木材を組み立てるところからやらせてもらえます。
平日の体験だとカットなんかもさせてもらったり
機械にも触らせてもらえるそう。

3人で集中していたので、木工らしい写真を撮れませんでしたが
娘もドリルを使ったり、とんかちで釘を打ったり
楽しく作らせてもらいました。

ただ一家族、一品目くらいがいいと思います。
よくばって二品目したので、時間が足りず
ペイントをよく考えずに型や色を先生が出してくれるまま
色々やりすぎて、統一感なしです^^;

体験費 2000ウォン + それぞれ材料費で
既製品を買うくらいの値段で作らせてもらえます。
お近くの方はぜひぜひおススメ!
私たちも毎月通って一式揃えようかーと言っています。


金海木材文化体験場のHPはこちら→ 
体験予約もHPから受け付けています。


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by tejisekki | 2017-06-09 11:45 | KOREA | Comments(0)
帝皇山ケーブルカー @鎮海
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先週末はご近所散策。
鎮海にある帝皇山という低い山が旧市街地にあるんですが
その山にあるケーブルカーに乗りに行きました。

桜のお祭りの季節は終わったし、観光客は見かけないこのごろ。
誰も乗らなくて運営してなかったらどうしようーと思ったんですが
思いのほか、人はたくさんいました^^;




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展望台に登ると、鎮海一望できます。
また山の頂上から登る風景とは一味ちがう!
旧市街地から山手のほうまで。

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こちらは帝皇山越しに海と、新市街地まで。


娘の遠足で一度来ているんですが
ケーブルカーに乗って出発を待っていたら故障が判明して
そのまま園に戻ったそうです^^;
だからずっと登ってみたかたったところですが・・・どうやったかな。

展望台の下には鎮海の博物館もあります。
日本家屋が鎮海に多く残っている理由もしっかりわかるように展示があります。
鎮海の軍港を作ったのは日本で、今は韓国が海軍の本部として使ってる・・・
私たちの子供が大人になるころは、物々しい部隊がなくなる世界になっていてほしいです。






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今日は私も山の会のオンマたちと遠足の日だったんですが
あいにくの天気でお流れ(涙)

写真は先週の遠足の聖住寺。
調理士の授業が始まってから、時間が合わずずっと一緒できてなかったんですが
久々にオンニ・チングに会えて楽しい時間でした。

さ、リフレッシュできたし、またこれから調理練習に励みますっ!

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by tejisekki | 2017-06-07 12:59 | KOREA | Comments(0)
望山(マンサン)@巨済島
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週末は山登りへ。
コジェの南端にある望山へ行ってきました。



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アッパが山登りの行き先を色々調べてくれていて
絶景がある!と決めました。
大人で1時間半コースと聞いたので初心者コース?と思いきや
登り始めて10分くらいで、もう手をついて登らないといけないような岩場。
こういう感じで尾根までずっと登っていきます。



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暑くはなかったのですが、お天気がすばらしくいい日で日差しが気になったんですが
この望山は尾根もこんな風に木に覆われていて頂上まで日陰を進めます。

木で隠れてぜんぜん姿は見せてくれなかったんですが
今まで聞いたことないようなきれいな鳴き声の鳥さんたちもいっぱい!

で、頂上まで登ると・・・
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こんな絶景!
小さな島々も一望です。


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「天下一景」、納得!

397mと高い山ではなく、短時間で上り下りできますが
しっかり山登りしてると感じられる道なので
山登り好きなちびっこ連れにはぴったりの山だと思います。

それに、いつも渋々山登りに付き合わされてるアッパが
また登りたい!また来よう!と言わせたほどの景色。
本当に、また来たいです。

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帰りは近くのモントル海岸でちょっと遊んで帰りました。


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行きしに景色がよくて思わず車を停めたポイント。
天気がよくてこの日の海はとてもきれいなコバルト色でした。



実は、この日娘の体調がよくなくて
下山から一気にコンディション急降下してしまいました^^;
原因はウイルス性腸炎。
昨日今日と家でゆーっくりしています。


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by tejisekki | 2017-05-29 16:39 | KOREA | Comments(0)
鎮海のパッピンス屋さん、パッイヤギ
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また連休の話に戻りますが・・
連休中の暑ーい日、鎮海の有名なパッピンス(小豆カキ氷)屋さん
「팥이야기 パッイヤギ」へ。



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見てください、この小豆!
どうしたらこんな小豆の粒を残したまま炊けるのでしょうか・・・

ここのパッピンスも、昔ながらのパッピンスで
氷、牛乳、小豆、黄桃ジャムのみ。
このシンプルさがいいんですよねー。


ここは行く度、満席なので店内の写真が撮れないんですが
日本家屋で、雰囲気のある喫茶店という感じでしょうか。
この界隈は、日本家屋をそのまま利用したり
中は改築したりして、雰囲気のいいお店がたくさんあります。

メニューにはパッピンスのほかにも小豆粥
コーヒー、サンファ茶、なつめ茶。
ホットコーヒー(3000ウォン)以外、全メニュー3500ウォンと良心的です^^




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この日、実は娘の通う幼稚園のお寺でお釈迦様の誕生を祝う日でした。
毎年、この日はお天気がよくて暑い気がします。


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担任の先生に言われたとおり、お釈迦様に挨拶して
お寺のビビンバ頂きました。
ごちそうさまでした。





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by tejisekki | 2017-05-19 22:54 | KOREA | Comments(0)