韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
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新トゥッペギ (土鍋)と、三輪車
つい先日、4年近く愛用していたトゥッペギを割ってしまいました。
ころんと丸い形に愛着があったのに・・・

それで、気に入るものがみつかるまでと出してきたのは
何かの景品でもらった小さなトゥッペギ
c0153134_1141993.jpg
中の加工がしっかりしててケランチムを焦がすことがなくなったんですが
とにかく小さくて、キムチチゲのスープはどこにいったのかな?
と思うくらい・・・^^;;

先に具を入れるとスープが入らず
スープが先だと具が入らず。
きっと1.5人前くらいのサイズなんでしょうね。

で、先日買ったのがこちら(上)
c0153134_12231390.jpg


日本の土鍋のようなトゥッペギ。
最近トゥッペギから直接チゲを食べたがる
韓国女子な娘のために
浅めで、スープもすくいやすそうだったので選びました。

昔はふたに変な花柄が入ってたり、エンジとか渋い色が多かったのに
様変わりしましたねー。
並べて置いてみると、春っぽいです^^



週末は久しぶりにキョンイン教大へ。
キャンパスがとても広いので
娘の三輪車の練習に。
c0153134_11555138.jpg

でもまったくペダルをこごうとしない>_<
ペダルや足に手を添えても
すぐに立ち上がって、後ろのバーを押し出す始末・・・

c0153134_11563321.jpg

「なぁ、ちょっとはこいだら?」と呆れる私の
顔色を伺う娘・・・
それでも絶対こごうとはしません。

幼児教室でも、お家でも「させられること」が大嫌いな娘。
行く末を案じています・・・
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by tejisekki | 2013-03-18 12:23 | COOKING | Comments(4)
炊飯用の オンギ釜 / お家で石焼ビビンバ
我が家のソルラル連休も今日で終わり!
(ウォンが今日有給とっているので)
また日常が戻ってきます♪

なんだかんだ言ってもやっぱりソルラル前は
「どうしよー」とそわそわしてしまうんですが
その前に気分を上げていこうと
前から欲しかった炊飯用のお釜、買っちゃいました。


オンギ釜
c0153134_20481371.jpg

礼山(イェサン)でつくられたものです。

鉄のお釜と迷っていたんですが
陶芸の先生に以前オンギのお鍋を薦められていたのを思い出して
軽さと使いやすさでこちらに決めました。


名匠○○号が作った釜と紹介されているうえに
お値段がネットで公開されていなかったので
恐る恐る電話で問い合わせたんですが
5人分用で、約30000ウォンとお手ごろ価格。
その場で「買います!」と即決でした。


ぽてっとした丸いフォルムもかわいいし
お釜で炊くご飯、やっぱりおいしいです^^


*  *  *  *  *

c0153134_20491981.jpg
そしてこんな使い方も・・
今までトゥッペギが小さすぎて
石焼ビビンバがお家では作れなかったんですが
石焼ビビンバ2人前できちゃいました。

ナムル類、お肉はソルラルの残り・・・
お供えする分だけ作ったつもりでも
挨拶に行った先で、またお料理を持たしてもらうので
なかなか減りません(涙)
残りは果物少しと、トック1kg
早く冷蔵庫をあけたいです>_<
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by tejisekki | 2011-02-07 09:43 | COOKING | Comments(4)