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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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黄砂吹く日には チキン!!
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一足先に韓国では連休が終わり、今日からみなさん出勤です。私も久しぶりに朝の仕事に出勤しました。6時半に家を出るので、外にはあまり人気も車もなく、信号も無視しちゃいながらいつも颯爽と駅に向かうのですが・・そんなさわやかな朝を邪魔するのが、黄砂です(涙)。ひどい、ひどいとは聞いていたんですが、こんなにひどいとは。カラッと晴れた天気のはずなのに、黄色く空が曇ったように見えます。景色も黄色く霞んでるし・・お家の窓には黄色いほこり。

日本にいるときは花粉症にも悩まされましたが、黄砂は鼻プラス喉がやられます。ずっと冬の乾燥している時期みたいにいがらっぽいし、のどの奥にほこりがひっついてるようなかゆさが続いています。

そんな黄砂で困っている時に食べるのが、こちらではサムギョプサルという豚バラ肉の焼肉です。バラの脂身が、喉に張り付いたほこりや黄砂を一緒に胃まで運んで喉が楽になるといってこの時期はよく食べるそうです。食道と気道は別物じゃあ・・・という疑問は、あくまでも民間療法ということで置いておいて^^;;

我が家はサムギョプサルよりも、チキン!!ということで、先日「マヌルチキン(にんにくチキン)」を食べてきました。サムギョプサルの脂身が最近は後を引くんですよね^^;;歳かな??韓国は本当にチキン屋さんが多く、ほとんどがデリバリーのお店です。大体骨付きチキン1匹で14000ウォン(約1100円)くらいです。(これはポテトとのセットだったので19000ウォンでした。)

にんにくがてんこもりだったのでよけて食べましたが、案の定翌日はにんにくの刺激で胃がちょっと痛かったです^^;;でもやっぱりおいしい!!鶏の味付けがおいしいんですよねー。衣もさっくさくだし。韓国に来て、ビールが飲みたくなったら焼肉もいいですが、たまにはチキンで一杯もいいものですよ!飲み屋さんが多いところにはチキンのお店が必ずあります。店頭にフライドチキンが並べられていたり、香ばしいにおいがするお店に入ってみてください。
by tejisekki | 2009-05-06 16:46 | KOREA | Comments(0)
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