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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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韓定食でランチ
地下鉄5号線カンファムンにある「ハンミリ」という韓定食のお店に行ってきました。

ウォンが結婚前にお互いの家族の顔見せの場所として候補にあげてくれていたお店です。結局顔見せは、水原にあるお店に決めてこちらには来れなかったので、いつか行きたいなーと思ってました。

すっごくお味が上品で、一つ一つの料理が丁寧に作られ、丁寧にセッティングされてるなーと感じました。ランチのコースは27000ウォン。私にとってはちょっとお高めのランチでしたが、たまにはこんなリッチなランチもいいですよね。お味に大満足でした。

前菜・・かぼちゃのお粥、タンピョンチェ(ムの和え物)、水キムチ
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なすびのジョンとサラダ
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チャプチェ(韓国春雨の和え物)→ 上品な味ですっごくおいしかったー。真似したいけど、無理だろうな・・
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牛肉と梨ときゅうりのネンチェ(冷たい和え物)
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よもぎ・鮭・エホバクのジョン→ とても丁寧に作られていました。エホバクのジョンは真ん中がくりぬかれて、ミンチ肉が詰められていました。
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冷やしそば
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エゴマのスープ→ スジェビ(すいとん入り)これは絶対真似して作ります!!おいしかったー。
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この料理はよくわからなかったです^^;; 豚肉の上に何かのソースがかかっているんですが・・
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トックコチ(お餅の串焼き)→ 屋台で食べるのとは全然別物!
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〆のごはんと、テンジャンチゲ、そしておかず5品 → キムチも塩辛もすっごくおいしい!!たぶんここで作られているのだと思います。
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満足満足♪♪♪

が、ただ一つ・・・次から次へとお料理が出て来てはすぐに引かれて(コース料理じゃなかった?)、テーブルにはどんどんおかずが盛られた取り皿が増えていきました。おいしいお店で会話も楽しみながらゆっくり食べたかったけど、すごく焦りました。パルリパルリの韓国では難しいのかな^^;; 後でネットで調べると、個室を予約すると、ゆったり食べられるそうです。次回があれば個室を予約しないと。





3ヶ月ぶりに美容室へ行ってきました。帽子かぶったり、束ねたりして、ほったらかしにしてました^^;;

今回は半年以上通った行きつけの美容室ではなく、韓国に来て初めて訪れた美容室へ。どちらもホンデにあるんですが、行きつけの美容室は韓国では珍しくお兄さんが一人でやってらっしゃるお店。とても丁寧で親切なお店でしたが、どうもパーマ液がきつめらしく、この半年でみるみる髪が痛んでしまいました。そこで見兼ねて、最初の美容室に戻りました。

昨日行った美容室は支店もある大型の美容室ですが、ここも親切で技術もいいなーと思います。価格は先の美容室よりも高いです(日本と同じくらいの価格設定)が、ここではカラーをしても、今回ストレートにしてもそんなに痛みは目立ちません。

久々のストレート。すっごく髪が軽く感じます。しかももう肩につくくらいまで髪の毛が伸びてました!そしてお店の人に「留学生ですか?」と聞かれて「いいえ、結婚してこっちに住んでいます」と言うと激しく驚かれ「えー、学生さんにしか見えません」とお世辞まで言ってもらって気分まで軽くなって家に帰りました。単純^^;;
by tejisekki | 2009-07-29 07:43 | KOREA | Comments(10)
Commented by juno-shun at 2009-07-29 10:43
うーん、とっても美味しそうですね・・・よだれが・・・^^:
1人27000ウォンですか?ちょっと高めでもこういうちゃんとした(?)
料理なら全然お金出しちゃいます!
本当、ゆっくり食べたいのにささっと持っていかれたり持ってきたりと慌しいと気になっちゃいますよね~。
私も次回いってみたいです。個室もあるということなので王子がいても安心ですね☆予約しなきゃ!^^
Commented by Katya_Luna at 2009-07-29 22:26
美味しそうです!!! 器もすてきです!!! 2700円
(それ位?)で、日本ではこんな素敵なランチは無理です〜。
韓国に行きたいです!
Commented by tejisekki at 2009-07-30 10:08
**mocaさん**
本当においしいお店でした。味も淡白で、辛いものはキムチくらい。
王子君と一緒に食べれるものが多いと思います^^
一人前27000ウォンで、サービス料がついたかな?
でもお腹いっぱいおいしいもの食べて雰囲気もいいので
満足なお値段でした。たまにはこんな息抜きも必要ですよね!
ぜひぜひ個室を!結構前から予約を入れると個室でとってくれるみたいです。
Commented by tejisekki at 2009-07-30 10:13
**Katya_Lunaさん**
サービス料?も含めると日本円で2700円くらいだったと思います。
外国からのお客様もよく来られるみたいで、
個室には英語圏のビジネスマンの方たちが会食されてました。
夜のコースにはクジョルパン・シンソルロといった宮中料理も出てくるみたいです。
旅行で来られて、辛いものに飽きてきた頃、こんな韓定食もいいですよね!
私も今度家族や友人が韓国に来たら、ここに連れて行こうと思います。
必ず個室で^^;;
Commented by lilacyu723 at 2009-07-30 10:33
全部美味しそうですね~♪
最近食欲がないけど、これなら食べれそう!!
うちも冬に韓国でうちの母妹と、旦那の両親とで韓定食食べて、
個室だったからか、ゆっくり配膳してくれました。
でもさすがに韓国の量ってすごいよね!!
テジさんは全部食べれました?
私は最後の方は殆ど食べれなかったよ~
食べ切れなかったらお持ち帰りとかできるのかな?(笑)

あ~いいな~私も韓定職また食べたいな~
Commented by kmkitchen at 2009-08-03 20:57
わ~、このお店すごくいい感じですね。
外観や内装はどんな感じなのかな?
と思わせてくれるほどです。

ちょっと分厚めの取り皿(?)でしょうか。
こういう感じは持っていないので、欲しい気すらします。
あ~、やっぱり韓国料理っていいですね~!!!!!!
食べたい!!
Commented by tejisekki at 2009-08-03 22:23
**ゆうこさん**
本当にさっぱり、薄味で、食材自体の味を楽しめるお店でした!
やっぱり個室はゆっくりできるんですよねー。
私たちも顔合わせをしたお店は、お料理を一通り運んだら
ほったらかしてくれるお店だったので焦る感じはなかったんですけど・・
私は全部食べれたと思うんですけど
お店の人が全部食べる前に引いちゃうんですよぉ。
お野菜の料理が特においしくてたくさん食べたかったのに、
2割くらい残ったら、そのまま持ってかれて
「待って」って言ったら「まだ食べるんですか?」と言われました。
そんなにがっついてたかな^^;;
Commented by tejisekki at 2009-08-03 22:27
**kmさん**
本当に素敵なお店でしたー。
内装も撮りたかったんですけど、ビジネスで来られてる方が
何組かいらっしゃって撮れなかったんです。

取り皿は一番上のタンピョンチェがのっているので
それ以外のお皿はお料理が盛られたままのお皿です。
私もあの分厚いお皿はほしくなりました。
ちょっと重いけど、お料理が栄えそうで^^
ソウルにお越しの際はぜひぜひ!
Commented by kojiyan1204 at 2009-08-04 09:23
美味しそう!!
お料理もさることながら、お皿が素敵!
目がハートです。(古い・・?)
私も予約してぜひ行ってみようと思います^^
貴重な情報、ありがとうございます♪
Commented by tejisekki at 2009-08-04 10:00
**こじやんさん**
古くないですよー。私も食器に目がハートでした!
お皿をひっくり返してみたけど、私にはどこのかわからなかったです^^;;
今度は私も夜のコースを食べに行ってみたいと思ってます。

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