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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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へーゼルナッツ・レーズンパン
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いつものレーズンパンをアレンジして作ってみました。といえば、聞こえがいいですが、ただ上に炒ってつぶしたへーゼルナッツをのせただけ。でも味がごろっとかわるくらい、へーゼルナッツが香りの面でも味の面でもよく働いてくれてます。

パンサン市場で、ウォンにねだられてしょうがなく買ったへーゼルナッツですが、買ってよかった*^^*コーヒーに入れるシロップは持っていましたが、ナッツの現物を見るのは初めてでした。


c0153134_1841060.jpg

(写真はトルコ・ヘーゼルナッツ協会さんのHPからお借りしてます。)
にんにくの形に似ていませんか??韓国人っぽい発想かな^^;;ローストしてなかったら、色までにんにく!

袋を開けたらあの良い香り~と思って開けてみたんですが、ピーナツと変わらない匂い・・。だまされたのでは??と思いましたが、炒ってつぶしてみるとすっごくいい香りがでてきて、何個もそのままつまんでしまいました。

次はチョコとあわせてパンを焼いてみたいなー♪






復帰して、1週間が過ぎました。

やっぱり仕事は楽しいです。5時起きだろうが、準備に半日費やそうが、やっぱり楽しい!仕事が始まってからの1週間はあっという間でした。

お休みの間も、習った文法と単語で一生懸命メールを送ってくれた初級クラスの生徒さんたち、家にいると暇でしょうと日本語の評論つきでお奨め映画について手紙をくれた上級の生徒さん、今年はJLPTにチャレンジすると嬉しい決意表明を聞かせくれた「ひらがな」から一緒に勉強し始めた生徒さん・・・本当に幸せ者です*^^*

我が家の引越しのために、個人レッスンを受けてる方は2人やめられるので少し寂しくなりますが、仕事のための自分の勉強と、準備により時間をかけるようにして、もっと生徒さんたちの力になれるようにと強く思いました。

忙しいときは、ただただ授業をこなす毎日でしたが、今回のお休みで大事なことに気がついたような気がします。

これからお仕事と家のことを見つめ直さないといけない時期にきていますが、あともう少しだけ私のわがままを通したいと思っています。
by tejisekki | 2009-08-11 14:16 | BREAD | Comments(2)
Commented by kmkitchen at 2009-08-12 19:43
コーヒーゼリーフラペチーノ、こちらで飲んだときは
クリームがもっと少なかったと思います。
クリームがいっぱいで、
さすが、大盛りの韓国って感じですね。

パン、相変わらずお上手です。
私は、なかなかパンには手が出ないのですよ~
作りはじめれば楽しいんだけど…
とくに毎日曇りで蒸し暑くて、焼く気が起こりません…

韓国ドラマ、韓国ブログなどをみるたびに、
お友達の韓国ブロガーさんを思い出しています。
何気ない風景写真も韓国病の私にはトキメキますよ~♪
Commented by tejisekki at 2009-08-14 10:22
**kmさん**
お料理・お菓子上手なkmさんにほめていただけるなんて・・
kmさんが作られるパンきっときれくて、おいしいんだろうなー。
私も同じく、この暑さではなかなかオーブンを使う気になれないです。
でも私も主人も朝はパン党だし、近くにあまりおいしいパン屋さんがないので
パンを焼かざるをえません^^;;

こないだ、家のすぐそばでドラマ?の撮影をしていました。
やっぱりソウル!アンサンではこんなことなかったですもん。
朝の6時だったからか、そんなに有名な俳優さんではなかったからか
みんな見向きもせず通りすぎていましたけど・・^^;;
これから、こソウルの風景ものせていきますね^^
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