人気ブログランキング | 話題のタグを見る


韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
KOREA
COOKING
BREAD
SWEETS
CERAMICS
TRAVEL
そーちゃん
その他
book
sewing
knitting
未分類
以前の記事
2024年 03月
2024年 02月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
more...
お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓
::驟雨::
忙しくてもおいしいごはん...
あじ風呂 -asian ...
キシノウエンの 今日のて...
ゆうこのつれづれ日記 i...
縁-en-@こりあ
su・te・ki Seoul
My Sweet Diary
韓国*スイーツ
ばぶまま徒然日記  旧:...
うみのいえ
miaのブログ
キューニーの食卓
walking slow...
Good Morning...
糸音 sil-eum
キラキラのある日々
最新のコメント
**eastwindさん..
by tejisekki at 21:53
黄色はビタミンカラーとい..
by eastwind-335 at 07:11
eastwind-33..
by tejisekki at 23:02
おはようございます!ご無..
by eastwind-335 at 09:35
**eastwindさ..
by tejisekki at 22:27
検索
タグ
(622)
(584)
(247)
(243)
(220)
(211)
(150)
(87)
(66)
(65)
(62)
(61)
(56)
(52)
(52)
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
蒸しパン
もう4ヶ月前(ひえーーー)のことになるんですが
いつもよくしてもらってるこじやさんから、誕生日プレゼントに本を頂きました。

蒸しパンの本です。
こじやんさんが紹介してくださっているので、こちら でどうぞ^^

で、私も作ってみよう!と思ったんですが
うちには蒸し器がなく、蒸篭を買うか、普通の蒸し器を買うか・・悩むこと3ヶ月
結局、水の残量が確認できる透明蒸し器を買うことに。
(以前100均の蒸し器を使っているときに、2回空焚きの前科有りです・・)


早速作ったのが
黒糖蒸しパン
蒸しパン_c0153134_1153189.jpg
ボール一つでできちゃうし、材料を順に入れて、蒸し器に入れるだけでおしまい!
計量から蒸しあがるまで、とろい私でも30分あればできます^^
パンを切らしている日の朝ごはんにぴったり♪


次に作ったのがブルーベリー蒸しパン
蒸しパン_c0153134_11111331.jpg
あっさりしていて、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしかったです。

オーブンより、部屋のなかに熱気がこもらないし
今からの季節にはありがたいお菓子。

こじやんさん、本当にありがとうー。





蒸し器の水がもったいなくて、ついでになすびを蒸して
夏の我が家の定番、カジムッチム(なすびの和え物)
蒸しパン_c0153134_118899.jpg

レンジでチンするよりも、なすびに甘みが増すような・・
(気のせい??)
しょうゆ、唐辛子の粉、梅シロップ、酢、にんにく、ごま油で和えます。
今までは洗い物が面倒くさそうって、渋っていたんですが
蒸し料理が好きになりそうです^^
by tejisekki | 2010-07-05 10:58 | SWEETS | Comments(0)
<< 湯のみ 韓国の黒豆煮 >>