以前に紹介した韓国で売られてる
インドカレーのルー「인델리」
新しい味のルーを試してみました。

파니르 paneerというルーで作った
ほうれん草カレーと
（イースト）ナン
これ４人分のカレーにトマト大１個とほうれん草１束が入ってるんです。
味はインドカレーではないような気がするんですが
チーズ味のカレーで、まったり濃厚でパンにぴったり！
レシピどおり、ピザチーズを浮かべるとよりおいしかったです＾＾


ナンって本当に家でも作れるんですねー。
りえさんの家にお邪魔した時に手作りのナンでカレーをご馳走になって
もっちもちですごくおいしかったので
ずーっと焼きたいと思ってました。

発酵も焼き時間も短いので、カレーを煮てるあいだにできあがり！
パンのストックがなくなったときも
これならちゃちゃっと作れそうです♪


前回使って残っていた빈달루vindalooのルーに
お砂糖とウスターソースをちょびっと加えて
ひき肉とさつまいもを炒めたんですが
フレーク状だから溶けやすく
いつものカレー肉じゃがとまた一味ちがうおいしさでした。
인델리のルー、なかなかいい仕事しますよ＾＾


残りのナンでナンドッグマートでちょっと高めなウィンナーを買ったんですが
味は超ジャンキー＾＾；；
でも最近、輸入のウィンナーや厚切りベーコンが手に入るようになったので嬉しいです♪
（韓国では、ベーコンは超薄いし、
シャウエッセンのような皮がぱりんとなるウィンナーがなかなか手に入りません。


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最近そーちゃんがぐずる時によく歌をうたうんですが
童謡の歌詞がわからない・・
メロディーはしっかり覚えてるんだけど
歌詞が・・・

「森のくまさん」なんか歌詞がごっちゃになってて
『あるー日、森の中、熊さんに出会ったー
すたこらさっささのさー・・・♪』と意味不明なつながりに・・

「雨雨ふれふれ」なんてほとんどハミング。

こんなダメダメな母は、徹子の部屋で乙武さんがおっしゃってた
自分で自信のある歌を子守唄に！というのを取り入れて
一生懸命「六甲おろし」歌っちゃってます。
だって歌詞ばっちりなんやもーん。

ハミングで歌っても、すごっい喜んでくれるのは
トトロのテーマ「歩こうー歩こうー♪」
ぐずっていても歌いながらどしどし歩くとすぐに笑ってくれます。

ブログ書いてる暇あったら、童謡の歌詞探さないと・・＾＾；