韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
カテゴリ
全体
KOREA
COOKING
BREAD
SWEETS
CERAMICS
TRAVEL
そーちゃん
その他
book
未分類
以前の記事
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
more...
お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓
::驟雨::
あじ風呂 -asian ...
キシノウエンの 今日のて...
ゆうこのつれづれ日記 i...
縁-en-@こりあ
su・te・ki Seoul
My Sweet Diary
韓国*スイーツ
三度ばぶーな日々~まんね...
うみのいえ
miaのブログ
キューニーの食卓
walking slow...
Good Morning...
糸音 sil-eum
キラキラのある日々
最新のコメント
**マチルダさん** ..
by tejisekki at 11:57
テジさん桜まつりの会場に..
by マチルダ at 15:42
** eastwindさ..
by tejisekki at 12:22
tejiさん、おはようご..
by eastwind-335 at 06:12
**eastwindさん..
by tejisekki at 11:02
検索
タグ
(463)
(307)
(178)
(165)
(133)
(127)
(113)
(65)
(48)
(44)
(43)
(34)
(33)
(29)
(24)
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
スンドゥブチゲ
週末に雨が降り、ぐぐっと冷え込みました。

スンドゥブチゲ
c0153134_12181764.jpg
娘と二人ごはんのときは辛くないこの白いスンドゥブチゲ。
お友達に教えてもらってから、定番になったチゲです。

最近は豆腐のたれを作る面倒も省いて
スープにしっかりセウジョッ(アミの塩辛)で味付けして
最後にねぎと、ごま油をまわしかけて
そのまま食べてます。



市場の豆腐は豆の味がしっかりでおいしいんですが
にがりのせいなのか、添加してるのか、塩分が濃い目。
市場の豆腐の中でも塩気を感じない豆腐にやっとめぐりあえました。

今年もいっぱい作ります。





今日のアニャンの午前の気温は5度
c0153134_11153484.jpg
いきなり冷えたので外遊びが辛いです・・・
それでもやっぱり子供は元気^^;
鼻水たらしながらも、娘は石によじ登り
大声でポロロのコマウマクカ(ちびっ子音楽家)という歌をダンスつきで熱唱。
私は寒くてその娘の周りをぐるぐる小走り。
道行く人たちに笑われました。

いよいよ冬がやってきそうです。
[PR]
by tejisekki | 2013-11-11 11:14 | COOKING | Comments(0)
<< 冬の図書館 甘いパン >>