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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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ケランチム
ハルモニからコツを聞いて
だいぶんおいしく作れるようになった
ケランチム
c0153134_11285154.jpg
韓国版の茶碗蒸しです。
卵にゴマ油を少し落としておくのが
ふんわりさせるのと、卵の臭みを消すためのポイントだそうです。

卵嫌いな私のせいで
娘も目玉焼きやゆで卵を食べなくなってしまったんですが
ケランチムと卵焼きは大丈夫なようです。



週がかわるごとに、園の生活に慣れてきてるなーと感じるこのごろ。
c0153134_11374997.jpg
先月までは帰ってきたらすぐにばたんとソファーで昼寝をはじめ
起きてからもぐずぐずしたり
ソファーで寝転んだままで
私に「あれ持ってきて」「ここで本よんで」と言うくらいで
普段のように遊ぶ姿が見られませんでした。

ここのところは登園前にしっかりごっこ遊びしたり砂遊びして
帰って来てからは、絵を描いたり、工作したり
静かな遊びと娘なりにやりくりしてるような感じです。

じっとしていなかった子が疲れてずっとソファーにごろんとしてるのを見ると
かわそうで胸が痛かったんですが、ちょっと安心です。
by tejisekki | 2014-04-02 11:44 | COOKING | Comments(0)
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