韓国も初夏の暑さの日が続きます。
家や日陰だと爽やかですが、陽が当たるところはジリジリ。
もう毎日何かしら冷たくて酸っぱいものが食べたくなります。で作ったのがnaverのトップ画面で紹介されていたムッサバル。
サバルというのはどんぶり鉢という意味なんですねー

どんぐりのムッを麺のように細長く切って
キムチや野菜をトッピング
最後によく冷やした韓国冷麺スープをかけてできあがり。


すごいお手軽で涼しい料理ですが
ムッを炊くのが暑いっ！
結構長いこと火にかけないといけないムッ。
でもムッサバルさっぱりしておいしいし
作るだけあるんですよねー



今日も風はよく吹いたけど、暑い日でした。
ちょっと街中に出る用事があったので
黄砂マスクをして出たらむれるむれる・・・
外したいけど、街を歩く人の半数はマスク姿。

韓国ではだいぶん拡がってしまいました、MERS。
人が多いところはなるべく避けて、しっかり予防するしかないですね。