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今回は、エゴマのスープにしました。 テレビでエゴマと水をミキサーにかけて濾したもので わかめスープにしたり、鶏と煮たりしているのを見て うちでも同じようにやってみました。 エゴマ粉をスープにといて使うより、このやり方のほうが香ばしさがアップするそう。 スープの出汁はそのエゴマと、チムタクという鶏の煮物をしたときに さっと鶏を湯がいた茹で汁の残りを使って。 ちょっとまだ肌寒い日もあるので、とろみのあるカルククス 体が温まっていいですねー。 進級した娘はいつも楽しそうに通っていて 新しいクラス・先生の話もよくしてくれて心配していなかったんですが 先週の金曜日は体調も崩し、帰ってきてすぐにこてんと昼寝をはじめ 急に目を覚ましたら、大泣き。 20分ほど、何をしても泣き止まず、声を枯らしながらも泣き続けました。 結局娘の言うとおりにベッドに連れて行って布団をかけるとまた1時間寝ました。 2,3歳の頃はこんなことよくあったんですが 久々だったので戸惑いました。 ぎゅっと抱っこしてもだめだし、優しく話しかけてもだめ、 そっとしておきながら側にいるのが一番だったんですよね、そういえば^^; どうしようどうしようとあたふたしながら、ふと思い出しました。 娘なりに、不安もあり緊張もあったのでしょうね。 その後自分から起きてきたときにはケロッとして 泣いていたことを話すと、覚えていないとのこと。 なんとなく夢見てると思ったと言っていました。 進級しただけで、そんなに変わってないと思ってしまいがちなんですが 本人にとったら、少しの変化が大きな変化だったのかもしれないし 本人もその変化に気付かないところで、不安になったり緊張したりしてたのかもしれませんね。 ま、家で発散してくれたらそれでいいなーと思います。 もうちょっと時間がたてば、すっかり慣れるんじゃないかな。 頑張れ、娘!
by tejisekki
| 2017-03-13 12:50
| COOKING
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