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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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合格!
c0153134_13562812.jpg
3回目の実技試験で、やっとこさ!!
韓国料理調理技能士、合格しましたー^^

2回目もミスがあってダメやったんですが
ミスしなくて完璧!と思ったほうの料理のほうが
点数が悪く、もうわけがわからないなぁ・・・と嫌気がさしてたんですが
そのせいで肩の力もぬけたのか
今回は合格。

写真のホンハプチョというムール貝の佃煮みたいなものと
初回の試験でも出たファヤンヂョッという串料理が課題でした。

色々話を聞いていると、ランダムに出るとはいえ
よく出る品目って決まっているような印象です。


過去2回は釜山、今回はウルサンで受けたんですが
試験会場によって雰囲気が違ったし
ウルサンでは失格者にきちんとその場で失格理由が告げられていました。


また来年あたり、他の調理資格がんばってみようかなーと思います。


で、昨日娘が家に帰ってきてから合格を知らせると
「オンマー、おめでとう!!」と号泣。
え、なんで?!となったんですが
嬉しすぎて涙が出たそうです。
私よりも喜びかたが激しい・・・

3回目の試験前には
「1回目は釜山まで付いていったし
2回目は平日で延長保育までしたし
今回はウルサンまで来てんからぜったい受かりな!」と言ってたなぁ・・・
娘プレッシャーすごいです・・^^;

by tejisekki | 2017-10-11 14:09 | COOKING | Comments(2)
Commented by eastwind-335 at 2017-10-12 07:03
おめでとうございます!
そうちゃん、一番近くでtejiさんの努力を知っているから、嬉しかったのでしょうね~。

私も書道で何度かチャレンジをしてあるレベルの試験をこなしたのですが、家人が「えー、そこまでやらないといけないの?」みたいな時もあったりして、案外、家族は見ているんだなーと思ったことがあります。

次のチャレンジは何でしょうか?楽しみです。
Commented by tejisekki at 2017-10-12 11:49
**eastwind-335さん**
ありがとうございます。
嬉しいです^^

そうなんですよね、家族の支え
(うちの娘の場合はプレッシャーすごいですけど・・)
が身にしみました。
食材を床に落としてしまったときは
娘と夫の顔がぐるぐる頭の中でまわりましたもん^^;

調理士の筆記試験の有効期限が2年なので
中華か洋食の資格を取ろうかなーと思っています。
でもとりあえずはちょっと休憩しますー
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