韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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ミックス海藻のコチュジャン和え
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韓国のマートではかなり気軽に試食させてもらえ
それに慣れてしまってる私たち。
日本に帰ったとき、娘がスーパーで試食見販売を見つけて
ささーっとつまようじを取りに行くときは
はっとして急いで制します^^;
日本では買う意思がないとなかなかできないですよね?

韓国でも何でもかんでも試食するのと、2回並ぶのはやめてね!
と言ってあるのですが
娘が必ず試食したがるのが「ソンファポソッ」という高級きのこと
上の海藻ミックス。
で、試食させてもらったときにこの海藻ミックスの韓国での食べ方を教えてもらいました。

日本の酢の物のようにお酢1、お砂糖1、少しのしょうゆで食べるのもよし
上のようにコチュジャン2、砂糖1、酢1で作るチョジャンで食べるのもおいしかったです。

海藻って今が旬で、おいしいんですねー。


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by tejisekki | 2018-02-07 14:15 | COOKING | Comments(0)
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