韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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長福山頂上と、自家製緑茶
c0153134_15084537.jpg
2週間前、今年初の山登りに行ってきました。
家族では2回目の長福山の頂上へのルートで。



c0153134_15084913.jpg
鎮海の山はどこも頂上へ登ると海や島々が見える絶景なんですが
長福山頂上は鎮海、昌原、馬山すべてが一度に見渡せる場所なので一番おすすめ!


c0153134_15085342.jpg
鎮海の中では2番目の難コースかなと思います。
(一番はやっぱりシル峰)
最初に登ったときは岩場で足がすくみました^^;
けど、こんなところが娘の好きな道なんですよねー。
すいすい登っていきます。


c0153134_15085735.jpg
c0153134_15090107.jpg
汗をかくほど暑くもなく
道すがらにちょこちょこ花もみつけて、山登りには
今が一番いい季節かなーと思います。




そして山土産はこちらの緑茶の葉。
c0153134_15101864.jpg
鎮海の山は観光客誘致の一環として
林道に緑茶の気がたくさん植えられていて
登山客の人たちが少しずつとって帰ってるそう。
私たちも少しいただいてきて、教えてもらったとおりに
緑茶作りしてみました。


c0153134_15102267.jpg
フライパンで弱火で炒って、揉んで、炒って、揉んで・・・
いったい何回くらい繰り返したことでしょう。
水分が完全に飛んだら


c0153134_15102517.jpg
日陰干ししてこんな感じに。
前に実際に手作りのお茶をいただいたんですが
とても柔らかい味で、おいしかったです。
我が家のお茶もあの時のようになってるかな・・
今週末のお茶の時間のお楽しみ^^


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by tejisekki | 2018-05-28 15:21 | KOREA | Comments(0)
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