韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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ゴマ油とエゴマ油
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韓国料理には欠かせない油、ゴマ油とエゴマ油。
今までは市場でその場で絞ってるものを買っていたのですが
市場に行く余裕がなく、農協マートで同じ価格帯でみつけたのが
「예간」という会社から出ているもの。
きらして急いで買ったものだったんですが、今までのゴマ油よりおいしい!

예간のを食べてみると、丸い香ばしさというのかな・・
市場のはとても香ばしい、いや香ばしすぎるんだと感じました。

ゴマ油も価格に差がありますね。
国産のものは1瓶2万ウォン以上しますし・・
我が家はこれで十分かなーと思います。



今日は久々にお客様。
ソウのお友達とお母さんが遊びに来てくれました。
学校にあがってしまうと、気の合うお母さんと出会うのも難しいし
(というか、出くわすことがほとんどない・・)
またお母さん同士で気が合っても、子供同士が合わないこともあるし
逆のパターンもあります。
それに習い事に忙しい子が多くて
放課後に学校に残って遊んでいる子自体がまれ。
今日来てくれた親子は本当に貴重なお友達です。
ずっと仲良くしてもらえるといいなー。

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by tejisekki | 2018-12-04 23:01 | COOKING | Comments(0)
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