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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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2012年 11月 30日 ( 1 )
丸ぱんやら、食パンやら
最近焼いた時に写真を撮り忘れることが多くて
朝食前に急いで撮ってしまうため
朝ごはん写真が多いです^^;;

とにかく、先週のパンです。

オレンジピールパン
c0153134_10214629.jpg
娘はどうかなー?と思って出したんですが
案の定「パン、くさいー」と言われてしまいました。
私も幼い時、マーマレード苦手だったので仕方ない!




で、急いでその日に娘用に焼いた
丸ぱん
c0153134_10215221.jpg
急ぎだったうえに、約束もあって
発酵不足でオーブンで伸びました^^;;
お餅みたい。





ミニ食パン
c0153134_13242374.jpg
間違えてウリミルでこねてしまいボリュームダウン。
私の腕の問題もあるけど
やっぱりウリミルだと膨らみ悪いし
詰まった感じ。



あー、そろそろシュトーレン焼きたいなー。
でもこの近所ではなかなか無塩バターに出会えなくて
困ってます。
加工バターっていうのもあるんだけど、やっぱり味と風味が軽いような・・・
気のせいかな??

でったー(できたー)
by tejisekki | 2012-11-30 13:40 | BREAD | Comments(7)