韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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2018ソルラル
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我が家は昨日までアッパがお休みだったので
今日から通常モードです。
ソルラルの茶礼はご飯と汁の変わりに、トックのスープをお供えしますが
牛骨スープをあらかじめ作ってあったので
いつもよりあっという間に準備が終わりました。
二人がいっぱい手伝ってくれましたしね^^




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茶礼のあとは、長福山へ。
さすがに寒くて山登りはきついので
散歩コースになっている道を登って、アンミン峠まで。
お墓参りにいけないので山登りしてハルモ二ハラボジに挨拶です。



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たくさん歩いてお腹ぺこぺこ。
夕飯はカルビ煮。
火をつけたり消したりで、3日間ほど煮込んだので
お肉ほろほろでした。

チュソク、ソルラルに京畿道まで帰るのは大変すぎるので
毎年3人で過ごすので、ちょっと寂しい感じもしますが
私たちなりに過ごしました。



そうそう、娘が絵を描きながら
女の子のヂョル(あいさつ)の仕方を教えてくれました。
c0153134_14003682.jpg
セヘ福マーニパドゥセヨ!



あっ、当日は茶礼でバタバタで結局家族で挨拶してないし
セベトン(お年玉)もあげてなかった・・・^^;;






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# by tejisekki | 2018-02-20 14:11 | COOKING | Comments(0)
「アッパ、サランへ」ケーキ
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今年のバレンタインはチョコレートケーキ。
「アッパ、サランへ」ケーキです。



c0153134_22585420.jpg
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パーツは私が用意して、仕上げたのは娘。
今年は旧正月の連休前でなかなか忙しかったんですが
娘との約束だったので、母さん頑張ったよ!



アッパの感想は
「めっちゃ嬉しいけど・・
自分の顔食べなあかんていうのはなぁ・・^^;」と言ってました。
もちろん娘は迷いなく顔から食べに行ってましたけど(笑)
今までチョコ渡してきたなかでいちばん嬉しそうにしていました。
よかったよかった^^



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# by tejisekki | 2018-02-19 23:04 | SWEETS | Comments(0)
チゲのランチ
今日は大分暖かくて、買出しに出ても帰りは手袋をぬぐほど。
でも家の中はやっぱり冷えるので、今日のお昼も温かいものを。
c0153134_14063145.jpg

昨日の夜の残りもの、チョングッチャンチゲです。
韓国の納豆なーんて言われますが
もーっと匂いは強く、味も濃いー。
でも我が家みんな大好きです。

c0153134_14063630.jpg
娘のおススメ食べ方。
ご飯に2スプーンくらいかけて
豆腐を崩しながら混ぜて食べます。
外で食べたことないのに、どこで食べ方を覚えたのでしょう(笑)
お店だとナムルと合わせてビビンバみたいにして食べるところもありますよね。



さすがにチョングッチャンをお弁当には持たせられないのですが
キムチチゲはもちろんOK。
c0153134_14062582.jpg
この日はお肉ではなくツナ入りのキムチチゲです。
私は好んでツナを使わないのですが
キムチチゲのツナは好きです。



熱々のチゲを食べて、お昼からも一仕事!
明日からソルラルの連休に入るので
料理の仕込みと、そして今日はバレンタインデイ・・・
なんで重なるんー?!と思いましたが
娘が作る気満々なので、頑張りたいと思います。

セヘ 福 マーニ パドゥセヨー^^



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# by tejisekki | 2018-02-14 14:16 | COOKING | Comments(0)