韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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懐かしのソフトフランス練乳
c0153134_12374082.jpg

昔をふと思い出したパン、ソフトフランス練乳。
父がおみやげに、母がおやつ用にちょこちょこ
買ってきてくれたパンです。

懐かしいなーと思いながら食べていたら
買ってきてくれたおやつを色々思い出しました。
二枚の食パンにアンコをはさんで揚げた三角の揚げパンとか
遠方でしか買えないみたらしだんごや、おはぎ。
父がちょくちょく仕事帰りに甘いおみやげを買ってきてくれたんですよね。

我が家はアッパからのお土産まったくなし!
帰りに買ってくるようなお店がないからなのか
無駄遣いしたら怒られると思ってるのか・・・

2、30年たっても思い出すし、たまにはいいんじゃないと
明日提案してみます^^




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# by tejisekki | 2018-11-15 23:41 | BREAD | Comments(0)
晩秋
c0153134_22063265.jpg
「晩秋」
という言葉が似合うこの写真。


c0153134_22064674.jpg
こんな風にしてソウが撮った写真です。
いやー、もうびっくり!
画面を見た瞬間、夫婦で唸りました。

親の背を見て子は育つ。
本当に納得。
カメラの構え方、シャッターの半押し
構図を考えながらカメラを動かしまくる
瞬間が来るまでじっと待つ
気持ち悪いくらいアッパそっくり。

アッパ、そのうち追い越されちゃいそうね^^;;



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# by tejisekki | 2018-11-13 22:13 | KOREA | Comments(0)
こもる日曜日
c0153134_10371729.jpg
11月11日はペペロデイ。
ペペロは韓国版のポッキーのこと。
最近は日本のポッキーも韓国で買えるのですが
去年、手作りポッキーのおいしさがわかったので
今年も手作りペペロです。


c0153134_10372428.jpg
もう食卓はチョコレートでべとべと。
でも味見しながらがおいしいんよねー。
昨日は味見でお腹いっぱいだったので
できあがったペペロは今日のおやつ。



c0153134_10373703.jpg
そして、お昼には娘からのリクエスト、ピザを焼きました。
こちらはコグマピザ(周りにサツマイモのペーストを置くピザ)。
チーズとサツマイモがおいしいんですよねー。


c0153134_10373390.jpg
こちらは今年最後のバジルペーストを使って
ジェノベーゼピザに。
これがあっさりして、トマトソースのピザの次に食べるといいですね。
娘はこれがピザナンバー1だそう。
とにかくバジルが好きな少女です。


ピザ、生地はアッパがこねてくれるし
トッピングは娘がしてくれるし
意外と週末のごはんにもってこいな一品です^^



c0153134_10372099.jpg
そして私は晩御飯の準備をしつつ
久しぶりの白菜キムチ漬け。
キムジャンまであと1ヶ月あるので
キムジャンキムチの食べごろまでもつように
マッキムチを漬けました。
今日の晩御飯が楽しみです。


以上、台所にこもった日曜日でした。



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# by tejisekki | 2018-11-12 10:46 | SWEETS | Comments(0)