韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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蒸しかぼちゃとナッツソース
c0153134_21362351.jpg
今日の夕飯のおかず。
蒸しかぼちゃ、ナッツソース。
フライパンで軽く炒ったナッツとナツメに
お米の水あめとシナモンを絡めます。
それを蒸しかぼちゃにかけただけ。
でもなんか豪華に見える!

韓国のおやつの本か何かで見た料理です。

でも甘いだけではと思ったので
かぼちゃを蒸す時に塩をぱらっとかけておきました。

デザートや箸休めにいい料理です。



c0153134_21362741.jpg
今日は所用で隣町まで出てた挙句
5時まで友達親子と外で遊んできたので
焦る夕飯・・

母に教えてもらったツナトマトソースの
スパゲティーと決めたけど
副菜が決まりません。
いつもならサラダかスープだけど
サラダは今朝食べたし
今日は結構暖かい日でスープもうむむ・・・

悩んだ末に、結局韓国料理^^;
かぼちゃ料理に、緑豆のムッで作るタンピョンチェ。
ごちゃまぜ献立ですが、味のバランスは取れてたような気がします。


いい季節だから、外遊びも楽しい!
鎮海はもうそろそろ桜が咲き始めそうです。
桜祭りの頃には葉桜になってそうーー

# by tejisekki | 2019-03-19 21:51 | COOKING | Comments(0)
ラテ・アート
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週末3人でお茶しに行った近所のカフェ。
ラテアートがかわいく、私も何かしたくなって・・・



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デザートフォークでちょいちょいと足させてもらって
ソウの顔のできあがりー。
ラテアートって楽しいっ♪


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そして、アイススケートデビュー!
昌原のウィチャングにある公営のスポーツセンターは
年中楽しめるアイスリンクがあります。
この週末行ってきましたー。

二人は初スケート。
でもインラインスケートをしていたので
ソウも1週手すりを持って滑っただけで
すいすい滑ってました。

一人500円くらいで、10時から17時まで遊べます^^

17時からは子供たちのアイスホッケーチームが練習をしていました。
かっこいいー!と思っていたら、なんと全国3位のチーム。
フィギュアチームもあるのだとか。
だから昌原市太っ腹に年中アイスリンク運営しているんでしょうねー。


# by tejisekki | 2019-03-18 21:41 | そーちゃん | Comments(0)
昌原パン屋さん 「Bread Warm」
少し前の話ですが
ソウの春休み最後の日に美術館デートをしました。
その後寄ったのが昌原のカロスギルにある
「Bread Warm」というパン屋さん。
c0153134_23064437.jpg


c0153134_23113236.jpg
イートインスペースもあり、ドリンクも注文できます。
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これ、お昼ご飯に二人で全部たいらげました。
(写真で見ると小さく見えますが、日本の菓子パンの2倍以上です)

この中ではクイニーアマンと、よもぎチャバタがおいしかったです。
よもぎチャバタ、生地にもち米もも入ってるんでしょうね。
パンなのにお餅みたいにもちもち!
タピオカ粉が入ったポンデケージョみたいなパンともまた違う
お餅のもちもち感。
おいしかったです。
真似してみよう!!

栗食パンが有名なお店だそうですが、焼きたてが出てきたと同時に
わらわらわらーとおばちゃんたちがかっさらっていって
食べられませんでした^^;
まるごとの栗が入った栗食パンだそうです。

# by tejisekki | 2019-03-14 23:34 | KOREA | Comments(0)