人気ブログランキング |


韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
全体
KOREA
COOKING
BREAD
SWEETS
CERAMICS
TRAVEL
そーちゃん
その他
book
sewing
未分類
以前の記事
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
more...
お気に入りブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓
::驟雨::
忙しくてもおいしいごはん...
あじ風呂 -asian ...
キシノウエンの 今日のて...
ゆうこのつれづれ日記 i...
縁-en-@こりあ
su・te・ki Seoul
My Sweet Diary
韓国*スイーツ
三度ばぶーな日々~まんね...
うみのいえ
miaのブログ
キューニーの食卓
walking slow...
Good Morning...
糸音 sil-eum
キラキラのある日々
最新のコメント
** eastwindさ..
by tejisekki at 10:47
おはようございます。 ..
by eastwind-335 at 07:39
**myokaminさん..
by tejisekki at 22:18
ウチも少し前、同じような..
by Myokamin at 16:54
** eastwindさ..
by tejisekki at 23:34
検索
タグ
(509)
(360)
(198)
(175)
(164)
(144)
(140)
(75)
(55)
(52)
(50)
(44)
(44)
(31)
(29)
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
カテゴリ:KOREA( 324 )
馬山 實利島
c0153134_06222548.jpg
この週末はお隣町、馬山にある實利島(シルリド)へ。
12人乗りの小さい船にのって10分ほどで行ける島です。
昌原の広報にハイキングコースとして載っていました。

c0153134_06221096.jpg

c0153134_06220662.jpg
こんな小さな島。
島の周囲ではムール貝の養殖をしています。
ゆーっくり歩いて1周しても1時間はかからないです。
ハイキングというよりも軽い散歩道。
山の周りをぐるっと回るので、アップダウンもあまりありません。


c0153134_06225006.jpg
景色が本当に素晴らしい。
巨済も、鎮海もよく見えます。


c0153134_06221976.jpg
c0153134_06221678.jpg
ちょうど山苺の旬の時期で、散歩道にいっぱいなっていて
大きくて赤いのを見つけるたびにとって
お弁当前のエピタイザーに食べ、甘いことがわかると
キムパッを包んでいたアルミにどっさり収穫しおやつにしてました。



c0153134_06225480.jpg
ええっ?!もう終わり??というくらい1周があっという間。
途中でお弁当食べて、コーヒー飲んでってしても1時間半くらい。
1日に7本船があって、私たちは12時半に島に入って
3時半に出てこようと決めていたのですが
最後は時間もて遊びました^^;

でもどこでも遊べる娘なので、海辺に出ると
海草をとって遊んでたら船の時間。


広報どおり、本当に小さいけど美しい島でした。
近場ですが船にも乗れるし日帰り旅行をしたような気分になれます。
島には田舎の小さいスーパー1軒のみなので
飲み物食べ物は持参で!


by tejisekki | 2019-06-10 06:40 | KOREA | Comments(0)
おいしいコーヒー屋さん
c0153134_06232663.jpg
アッパが休みの間、近所で人気のあるコーヒー屋さんに連れていってくれました。

家から車で少し走ったところにある
お店の家具が懐かしい「ジュジェコーヒー」
椅子は学校の椅子、扇風機はアッパが子供の頃に使ってたもの。

写真はアーモンドラテ。
初めてアーモンドミルクを飲みました。
ちょっと前からマートで見かけるようになりましたよね。
結構甘みがあるなーと思いましたがシロップが入っていたのかな?
それともアーモンドの甘み??
コーヒーに砂糖派の人にはいいと思います。


c0153134_06235246.jpg
ここはお隣の馬山(マサン)で有名な
「モンスターロースターズ」
人気店ということは知っていたのですが
なかなか機会がなく来れなかったところ。

ちょっと辺鄙なところにあるのに、お昼時を過ぎたあたりから満席
テイクアウトも次から次にやってきます。
朝7時から開いているというのはものすごくいい!
鎮海は10時前から開いているコーヒー屋さんって
ないんですよね・・

噂どおりコーヒーはおいしかったけど、ちょっと冷めてたかな。
お客さんが多すぎてなのかも・・・



まだまだドリップコーヒーを出すお店って少ないです。
ドリップコーヒーの方が好きなんですけどねー。
韓国ではエスプレッソマシーンの方が優勢です。
家でもコーヒーメーカーより、カプセルマシーンを置いてる人の方が多いですもんね。

アイスコーヒーは家より外のほうがおいしいと思っていたけど
「커피창고」というネット販売店を見つけてから
家でもおいしいアイスを飲んでいます。


by tejisekki | 2019-06-05 06:39 | KOREA | Comments(0)
ごめんのお誕生日
c0153134_21325366.jpg
水曜日はアッパのお誕生日でしたが
娘の風邪をもらって、コンディションが悪い状態で
ケーキとごはんを準備しただけ^^;;
写真もこのケーキの写真のみ。
デコレーションは全部娘がやってくれました。

頭ががんがんして、味もよくわからず・・
まったく味のしないわかめスープ以外は
おいしく出来ていたようです。

おととい、昨日と娘と一緒に9時に寝てしっかり休んだので
おかげさまでよくなりました。

ごめんよ、アッパ!


by tejisekki | 2019-05-17 21:38 | KOREA | Comments(0)
クェハンマウル
c0153134_22255486.jpg
週末は咸安(ハムアン)にあるクェハンマウルへ。
NAVERの慶南おでかけ情報に出ていたのでふらっと行って見たのですが
なんとこの日「落火祭り」というお祭りの日で大賑わいでした。

もともとは昔の情緒が残る韓国の小道がある静かな場所のはずですが
この日は観光客も多く、入ってみたかった昔ながらの写真館も施錠されてて入れず・・


c0153134_22260245.jpg
私たちは日曜日のお昼に行ったので
結局「落火祭り」は見られなかったのですが
お祭りではマウルにあるこの池にはりめぐらされたこの糸が
2時間花火のように燃え続けるそう。
もうちょっと遅い時間に来ていれば待ったのになぁ・・


c0153134_22260533.jpg
お祭りと重なって残念ではあったのですが
池の隣にある「ムジン亭」は本当に涼しくて気持ちのいい場所でした。
高台にあるので池もマウルも見えますしね。
1時間くらい座って3人でぼーっとしたり写真を撮ったりして過ごしました。


c0153134_22255912.jpg
一枚目の写真でソウが壁に一生懸命書いていたのは
お祭りで見たサムルノリの一段の絵でした^^

来年はしっかり調べて、時間も合わせて「落火祭り」しっかり見たいです。

by tejisekki | 2019-05-13 22:39 | KOREA | Comments(0)
トンネカフェ
c0153134_23024632.jpg
たぶん家から一番近いカフェ、「トンネカフェ」
去年の冬くらいにオープンしてからずっと行ってみようと言ってたのに
近いとなかなか寄ってみようーとならないですね。

名前もいいんです。
トンネというのが辞書では「村」と出てくるんですが
自分の住んでる近所という感じでしょうか。
まさにうちのトンネのカフェ。

コーヒーも美味しかった。
私が頼んだのはアインシュペナー
いわゆるウィンナーコーヒーです。
ソウのドリンクは青リンゴのアイスティー。
紅茶は入ってなく、ジュースのようなドリンクでした。
爽やかで、ちょっと暑かった土曜日にはぴったり。

タンゴル(常連さん)になりそうです^^


c0153134_23024995.jpg
この週末はアッパが仕事で不在だったけど
二人で本当によく動き、働いた。
カフェに行った土曜日は市場までぐるっと大きく1周。
普段なら歩くの嫌ーという娘も新品キックボードのおかげで文句一つ言わず
付き合ってくれました。

で、市場で苗を買ってきて
日曜日は庭仕事。
雑草をまた抜いて、畝を整えて
娘が大好きな野菜、なすびと、ピーマンを植え
プランターに土をつめ、屋上ではエゴマと、バジルを植えました。
今年は葉物はプランター栽培です。

サンチュと、アウッ、ニンジンは芽が出てきました。
かわいいっ!!



by tejisekki | 2019-04-21 23:15 | KOREA | Comments(0)
よもぎ摘み
c0153134_22275285.jpg
今日はよもぎをたくさん摘んできました。
今年はばっちりまだ柔らかい葉がたくさん生えている時期に行けました。
早すぎてあまりまだ生えてなかったり
遅すぎてもう葉が固くなり香りが弱かったりしてたんですよね。

c0153134_22275794.jpg
山に入る最初の道ではツツジがとても綺麗に咲いていました。
中腹からは、つぼみが大分大きくなっていたので
来週以降はいい感じではないでしょうか。

c0153134_22280192.jpg
一緒に登ってくれたのはいいですが
ちょっとだけ摘んで、あとはひたすら他の花を摘んだり
岩に登ったり・・結局一人で摘みましたよ^^;;
ま、ついてきてくれるだけいいか。


綺麗に洗って、湯掻くところまでしておいたので
あとは好きな時にパンアッカンで米を挽いてもらって
お餅にしたいと思います。
今年もスッケトック(よもぎ餅)楽しみー



by tejisekki | 2019-04-14 22:34 | KOREA | Comments(0)
ソウカフェ
c0153134_23040111.jpg
恥ずかしながら・・
娘の誕生日から少しあけて
私も37歳になりました。
(38というのは韓国の歳)

「オンマの誕生日はソウの部屋をカフェにするから」
と言っていた約束どおり
ソウが初めてコーヒーを入れてくれました。


c0153134_23051288.jpg
2回ほど、私がコーヒーをいれるのを見て
見よう見真似でいれてくれたんですが
とてもおいしかったです。
本当に嬉しいなぁー

ケーキも作ってくれるの?と聞いたら
そこまではできん!オンマが用意してと言われ
ケーキは先週食べたし、最近生クリーム結構食べたなぁと思ったので
マカロンにしました。


c0153134_23040786.jpg
sweetlabのマカロンです。
(リボンも娘の演出・・笑)
鎮海は一足?いや二足?遅れてマカロンのお店がぼこぼこできて
徒歩圏内でも4,5軒はあるのでは^^;

韓国のマカロンはガナッシュが入ることはほとんどなく
バタークリームが主流。
そしてクリームもりもりな感じです。

インジョルミ(きなこ餅)味が一番おいしかったなぁー。


「ほんまはプレゼントを用意している途中やったし
部屋も私の絵と書道の作品で飾りたかってんけど間に合わなくてごめんね」
と言っていたソウ。
確かにほとんど毎日外で5時まで遊んで、帰宅後は読書にふけて
勉強もちょろっとして・・・とやってたら、忙しいわー。

それでも今日は図書館の日やのに、いつも2時間はいりびたる子が
借りる本だけちゃっちゃと選んで、帰ってきたらすぐ準備して
一生懸命いれてくれた温かいコーヒーで十分!
幸せな誕生日ありがとうー!

by tejisekki | 2019-03-27 23:26 | KOREA | Comments(0)
春が来た~
c0153134_21160430.jpg
我が家のソウの木も模様替え。
まだ完成ではないのですが・・
鳥さんでいっぱいになりました^^
もちろんカミキイさんの折り紙!
本も買ったので、折りたい放題!!


c0153134_21160777.jpg
昨日帝皇山公演に行った時に拾ってきた木の実や野花
そして、落ちていた桜の花です。
鎮海は早くも満開の桜の木が・・・
軍港祭まで持つかどうか。
今年は本当に咲き始めが早い!



週末は晋州(チンジュ)市にある慶南樹木園へ
友達家族と出かけてきました。
c0153134_21162009.jpg
娘より年下の男の子2人と一緒だったんですが
まったく臆することなく、キックボードを乗り回し
岩によじ登り・・・
「今日もお転婆全開やねー」と友達夫婦。

ちなみにこの男の子たちのオンマから
お転婆という意味の韓国語(マルガンリャンイ)
を教えてもらいました(苦笑)


c0153134_21162662.jpg
帰りは綺麗な夕焼けを見ながら海岸沿いをドライブして帰ってきました。
おでかけが楽しい春の週末でした。

by tejisekki | 2019-03-26 21:27 | KOREA | Comments(0)
昌原パン屋さん 「Bread Warm」
少し前の話ですが
ソウの春休み最後の日に美術館デートをしました。
その後寄ったのが昌原のカロスギルにある
「Bread Warm」というパン屋さん。
c0153134_23064437.jpg


c0153134_23113236.jpg
イートインスペースもあり、ドリンクも注文できます。
c0153134_23113627.jpg
これ、お昼ご飯に二人で全部たいらげました。
(写真で見ると小さく見えますが、日本の菓子パンの2倍以上です)

この中ではクイニーアマンと、よもぎチャバタがおいしかったです。
よもぎチャバタ、生地にもち米もも入ってるんでしょうね。
パンなのにお餅みたいにもちもち!
タピオカ粉が入ったポンデケージョみたいなパンともまた違う
お餅のもちもち感。
おいしかったです。
真似してみよう!!

栗食パンが有名なお店だそうですが、焼きたてが出てきたと同時に
わらわらわらーとおばちゃんたちがかっさらっていって
食べられませんでした^^;
まるごとの栗が入った栗食パンだそうです。

by tejisekki | 2019-03-14 23:34 | KOREA | Comments(0)
椿と、PM2.5
c0153134_23215586.jpg
椿が見ごろです。
ソウの学校の椿がとても綺麗に咲いていました。
私は赤しか知らなかったのですが
学校のは薄ピンク、お友達の家は白。
色々な椿が見られます。

京畿道にいるときは椿をみかけることがほとんどなかったのに
ここは日本と温度が近いせいか、アパートの花壇や
家の庭にもよく植えられています。

c0153134_23220052.jpg
あまりの美しさに一つ拝借してしまった娘。
家に帰ってハブに水をはって飾っていました。
本当に綺麗ー。




暖かくなって嬉しいのですが
PM10、PM2.5がものすごいです。
窓を開けなくても、微細すぎて入ってきているようで
ひどかった昨日は目を覚ますと、目付近がぱんぱんに腫れて充血。
干していたパジャマを着ると、くしゃみが止まらない。
(花粉もありですが)
のどはいがいが、頭は重い・・・
頭痛は子供たちも訴えていました。

鎮海でもこんな感じなので首都圏はもっとでしょうね。
今日は雨だったので、これで洗い流されるだろう!と思っていたのに
雨が降っていてもなかなか数値が落ち着かず
いまだに大気状態「悪い」です。

家に閉じこもるしかないのかな・・・・

by tejisekki | 2019-03-06 23:32 | KOREA | Comments(0)