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韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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長福山(チャンボクサン)
c0153134_21583992.jpg
日曜日はそーちゃんがずっと楽しみにしていた裏山へ登ってきました。

裏山は長福山という山で、
鎮海と昌原(チャンウォン)にまたがる山です。
私たちが登った徳周峰(トクジュボン)は602m。

「次に登るときはキムパッ持って、絶対頂上まで」
と娘は言ってましたが
まさかまさか・・・・本当に頂上まで登りました。


c0153134_2233889.jpg
こんな調子でペースを一度も落とすことなく山道をたんたんと登ります。
買い物なんかでちょっと歩かせるとしんどいだの足が痛いだの
ぶーぶー言うくせに・・・



c0153134_226640.jpg
頂上からは鎮海全体を一望できます。
「ここまでで帰らへん?」としつこく聞いていたアッパも
来た甲斐ありと、写真撮りまくってました。

頂上付近には雪も残っていて、寒かったー>_<



今回の登山、本当に楽しかったらしく、月に1回は登ろうねと約束させられました。
そーちゃんにしっかりついていけるように、ちょっと運動せねば^^;
by tejisekki | 2016-03-14 22:12 | KOREA | Comments(0)
春野菜と、慣れたかな。
c0153134_20491761.jpg
市場に並ぶ野菜が春っぽくなってきました。
プッマヌル(にんにくの葉)の炒めものに
タルレとスンドゥブのチゲ。

春の野菜は香りがしっかりしていて
一口食べると春だなーと感じるものが多いですねー。




そーちゃんが幼稚園に通いだして1週間以上たちました。
入園式は泣かずに登園できたものの
翌日からしくしく泣きながらバスに乗ってました。
幼稚園は楽しいんやけど、まだ慣れない場所への不安が大きかったそうです。

でも去年進級したときと比べて泣き方が穏やかというか
泣くには泣くけど、行かなあかんと思ってるらしく
しくしく泣きながらも準備は進める・・・
でも帰ってくるときは毎日笑顔で
今日誰々ちゃんと仲良くなったよー
幼稚園はオリニチプと違ってこんなのあるよーとたくさん話してくれます。
なのでそんなに心配はしていなかったのですが
昨日から泣かずに、そして今日は気持ちのいい笑顔で登園しました。


そんなそーちゃんですが、幼稚園に対して大きな不満が一つあるそうです。
それは給食。
お寺の幼稚園だからってのもあるのでしょうが
メニューがナムルやお汁中心のこてこての韓国料理。
豚カツとか、カレーとか、フルーツサラダとか
子供の好きなメニューが出ないんですよね^^;

おやつも果物かトック(韓国のお餅)か焼き芋と
インスタントをほぼ使わない幼稚園。
親としてはありがいなーという感じなんですが
オリニチプでおいしい洋食メニュー、いろいろなお菓子を食べてきた娘には
物足りないんでしょうねー。
by tejisekki | 2016-03-11 20:55 | COOKING | Comments(0)
身長計と、韓国地図
c0153134_22101024.jpg
引越し前は物を増やさないようにと
買い物を極力減らしていた反動か
ここのところ、いろいろ買っています。
と言っても小物がほとんど。

まず、こちらは娘の身長計。
前の家で使っていたのは壁紙に貼るステッカータイプで持って来られず
こちらに来て買いなおしました。

淡い色合いで、ハングルモチーフ。
紙なんですが、折り目がつかないように畳めるようになっていて
保管用の袋もついていました。
前のものも気に入ってたんですが、こちらもなかなかかわいいです。




c0153134_22102774.jpg
引越し前から検討していた韓国地図。
地図、略図が好きな娘のためでもあり
南に来て、あっちこっち旅行したいなーという自分たちのためでもあります。

以前入ったお店でコルクでできた地図にご主人が訪れた旅行地に
写真を貼ったり、チケットを貼ったりしていたのが素敵で
うちもコルクタイプのものにしようかーと言っていたんですが
世界地図はあるけど、韓国地図はありませんでした。

地図の上にシートを貼ってシールや写真を貼ったり
書き込んだりできるものがあったのでそちらに。

娘と旅行に行った場所にシールを貼ったり
地域ごとの特産物を探してみたり
次の旅行先を考えてみたり、地図楽しいです。


小さいものとはいえ、ちょこちょこ買ってしまってるので
またお財布の紐をしめなおさねば・・・
by tejisekki | 2016-03-10 22:34 | そーちゃん | Comments(0)
遠方への引越し
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引越しのたびに、なくなる小さいもの。
ワインオープナー、ミニおろし金、木べらなんかをなくしてきたんですが
今回はケーキクーラー。
いくら探してもみつかりません・・・

失くしたものの全てが、100均で買ったような小物で
引越し屋さんに問い合わせるのもなぁというものばかり。

でもケーキクーラーはこっちの100均では売ってないので買いなおせず
籐ザルとオーブンについていた網で凌いでます^^;



と、どこに紛れこんだのかわからないものがあるんですが
今回の引越し業者さんは本当に大満足でした。

遠方への引越しの場合、韓国では2日に分けて
初日に荷出しと移動、2日目に荷入れというのが基本なようです。

で、色々調べたり、聞いたりしていると
地域の引越し屋さんだと、2日目にまたその地域に戻らないといけないので
荷入れが本当に荷物を家に入れるだけで終わりということが多いそう。
時間が迫ってるので荷解きもしないので、後で荷物に破損があったことがわかったり
おまかせパックなのに荷解きは全部自分でというケースも多いのだそうです。

なので見積もりの平均よりはオーバーしましたが
荷出しと荷入れを別々に、各支社から派遣してくれる
遠方引越し専門の会社にお願いしました。

とても丁寧で、特にキッチンはちゃんと動線を考えて
きれいに収納してくれたので引越し後ほとんど動かすことなく
そのまま使い続けています。
家具も荷解きの時に、一度全部拭いてから配置してくれてました。

もし、韓国で遠方の引越しがある方はこちらの会社、おすすめです^^
by tejisekki | 2016-03-08 14:20 | BREAD | Comments(0)
韓国の甘酒 「シッケ」
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できたてほやほやのシッケ。
金曜日にチェサがあったので作りました。

写真の加工のせいで色の濃淡がつきすぎたんですが
いつもより白くできあがりました。

いままで茶色かったり、灰色だったりでしたが
お米の量を増やしたことと
発酵させる時間を短めにしたことで
だいぶん改善されたんかな。

ハルモニのシッケみたいに真っ白く作れるのはいつになることやら・・・


引越し後初めてのチェサだったんですが無事にできました。
まだ市場の勝手が掴めてなくて、買出しにいちばんてこずりました^^;
八百屋さん乾物屋さんお餅屋さんが、あっちこっちに散らばっていて
探すのに一苦労。
次は旧盆になるので、そのときまでには慣れているでしょう。

そーちゃん、チェサのとき本当にたくさんお手伝いしてくれました。
少し前までは、手伝ってくれてるんか邪魔してるんかわからんなーなんて
アッパと言ってたのが嘘のよう。
お願いしたことは最後まできっちりやってくれます。
そんな姿をハルモニハラボジもきっと笑顔で見守ってくれてることでしょう。



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お天気が悪くて、遊びに行けなかったんですが
日曜日は海のほうに出て散歩しました。
この後コートをぬいで、腕まくりして走り回ってました。
もう春がすぐそこまで来てるようです^^
by tejisekki | 2016-03-07 14:34 | COOKING | Comments(0)
ダブルレーズンベーグル
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普通のレーズンとグリーンレーズンのダブル使いベーグル。
鎮海に来て初めて焼いたパンです。


娘の前歯がぐらぐらしてきたという話を以前していましたが
一向に抜けません。
そして後ろから永久歯が顔を見せ始め「これはいかん!」と
鎮海で初めて娘と二人で出かけたのが歯医者さん^^;

全部生えきるまでには1ヶ月かかるやろうし
まだ根っこが残っているので
生えきるまでに抜ければ問題ないとのこと。

日本のサイトで調べても、とくに下の前歯は先に永久歯が出てくることが多くて
後ろに生えてきても、乳歯が抜ければ定位置に収まると書かれていたので
様子をみることに。

でもやっぱりできたら早く抜けたほうがいいのではという思いで
最近はベーグルなんかの皮が固めのパンを焼いてるんです。
でもこのベーグルも横の歯でかみちぎってたし・・・
先生にも自分でぐらぐらさせて抜けるようにしなさいって言われたのに
怖がって全然しません。

明日はおやつにカレトック(トッポッキの餅より太い餅)でもかじらせてみるか!
by tejisekki | 2016-03-03 23:07 | BREAD | Comments(4)
入園
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韓国の新学期は3月はじまり。
娘も今日、幼稚園に入園しました。

そーちゃんの通う幼稚園は山の中にある
お寺が運営している幼稚園。
(写真右側の山の中にある幼稚園です)

家の契約をしに鎮海に来たときに車で通りかかって
看板を発見した幼稚園。
「山の中にあるし環境いいねー」
「お寺の幼稚園に入って、ちょっと落ち着いてくれたら・・」
なんて冗談まぎれに言ってたんですが
調べれば調べるほど、楽しそうな幼稚園。
たまたま一人だけ募集が残っていてすぐに申請しました。



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入園式はみんなで仏様に入園の挨拶をして
園長先生のお話ちょこっと
とても簡単な式でした。


入園前、準備物には自分で名前書いて、数チェックしたり
毎日着ていく体操着を自分の引き出しに直したりとやる気な面を見せる反面
知っている友達が全然いない不安があって
「緊張するなー」「『初めて』はみんな不安やんな」と毎日のように言ってました。

今日も準備はさっさと済ませ、バスもなんなくさっと乗ったんですが
着いてから不安が押し寄せ涙がこぼれたそう。
でもすぐ先生が声をかけてくれ
おやつを食べるときにお友達と話せたことで
不安がほとんど吹き飛んだと帰ってきて話してました。

明日からは去年から通っていたお友達も一緒に登園なので
また「緊張するー」と言ってましたが
新しいお友達とすぐに話せる勇気があるあなたならきっとすぐ馴染めるよ!
明日はそう言って送り出したいと思います。
頑張ろうねー!
by tejisekki | 2016-03-02 22:50 | そーちゃん | Comments(0)
定期市
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近くに何でも揃うようなスーパーがなく
大型マートも徒歩30分の距離なのでちょっと不便かなーと思ったのですが
定期的に市が開かれます。

1km弱の距離を写真のように
野菜、乾物、魚、卵、鶏肉、植物、軽食屋台なんかがずらーっと並びます。
必要なものはほとんど手に入るし
アニャンの市場に比べて安いものが多くてびっくり。


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娘もあれ食べたいこれ食べたいと大忙しでした。


市場に行った日曜日はこんな春の格好で十分だったんですが
今日は山から降りてくる風、海からやってくる風で嵐みたいな天気でした・・・
気温はアニャンと比べるとずっと暖かいんですが
風のせいで、体感温度が低くなります。
暖かい冬を過ごせると思ってたんですが、甘く見てはいけなさそうです^^;;
by tejisekki | 2016-03-01 00:14 | KOREA | Comments(0)