韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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문화로 놀장 (文化路、遊び場)
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今月で最後ですが・・
昌原では、第2、3、4週目の土曜日に
문화로 놀장 (文化路、遊び場)
という催しが開かれています。

無料で野外公演が見られ、
子供たちにスタンプラリーや、物づくりの体験をさせてくれるブースも。

4月か、5月に初めて見に行ったときは
音楽の公演と、スタンプラリーだけだったんですが
先週は大規模に道を閉鎖して開かれていました。


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この日はアッパが午前に仕事があったので
少しの公演しか見られなかったのですが
サムルノリ、風船ショー、ジャグリング、パントマイムと30分ずつくらいで
1日中公演が続きます。
特に面白かったのが、下の「ポストマン」というパントマイム。
完成度がすばらしい!!
完全に童心に戻って、公演に夢中になりました。


今週を合わせてあと2回残っています。
お近くの方はよかったら参加してみてください。

来年もやってくれるといいなー!!


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by tejisekki | 2018-10-19 13:12 | KOREA | Comments(0)
梨と桔梗の喉薬、小1の壁
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昨日は本当に久しぶりに何もなく家で過ごす日。
ソウが帰る時間まで4時間半
台所に籠ってあれやこれや作りました。

一番急ぎだったのは、梨とトラジの喉薬。
先週にとうとう風邪をひいてしまい
鼻炎やPMまでやってきてひどかったです(涙)
家族も気管支がやられる前に!と一番にとりかかりました。

今回はナツメも入れて、糖分アップ!
その分、黒糖を控えました。
ジャム状になるまで煮て、ミキサーにかけたらできあがり。

ひとまずこれで安心です。



昨日待ち時間に「小1の壁」の記事を読みました。
私も近い将来の社会復帰を考えたりしてたのでこういう記事に目が行きます。

で何気に娘に
「お母さんが仕事したらどう?」と聞いてみると
「絶対反対!」と断固とした返答が^^;

理由を聞くと
「オンマが働いたらお金はいっぱいもらえるかもしれんけど
オンマとの時間が減るやん。
ソウはお金より、オンマとの時間が幸せやもん。」
と言われてしまいました。

うーん、そんな風に思ってくれてありがとう!!

最近の娘は、自分の部屋で過ごす時間が多くなったし
一緒に何かをする時間も減ってきたなぁと感じ
そろそろ仕事始めても大丈夫かもと思ってたのですが・・

さらに記事を読んで、はっと気付いたんですよね。
幼稚園に通っていたときよりも、時間に余裕がないこと。
幼稚園の時は、帰宅の前までに家事も、夕飯作りもほとんど終わらせて
娘を迎えて夕飯までは一緒に遊ぶという感じだったのに・・・
最近どうしてこんなに忙しいのかなーと思ってたんですよね。

記事に書かれている通り、
帰宅時間が早くなる。
一緒に遊ぶ時間は減るけど、準備したり勉強したりがぐんと増える。
そして韓国の場合は学校までの「送り迎え」も。
そして長い夏休み、冬休み・・・
働いているお母さんたちはもっともっと負担を感じてらっしるだろうなーと思います。

韓国の場合パートやアルバイトと言っても、
一日の勤務時間は長いので(ほとんど8、9時~16時、17時)
なかなか子供がいない時間だけ働くというのが難しいです。
なのでやっぱりまだもうちょっと先かなーというのが私の現実。

そして韓国も学童がありますが、低学年優先。
なので働きだしたら、子供をお母さんの帰宅時間まで習い事や塾に通わせる
というのがスタンダードのように感じます。

働いたお金が結局、子供の習い事・塾代に消えていく・・・
帰宅時間が遅くケアができない・・・
韓国も小1の壁を感じるお母さんが多いです。

難しいですね・・
社会復帰を考えつつも、その場で足踏み状態。
もうちょっと続きそうです^^;;

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by tejisekki | 2018-10-18 16:09 | COOKING | Comments(0)
にんまり絵本



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昨日、娘からこんな素敵なプレゼントをもらいました。
放課後学校で遊んでいるときに
お友達と摘んで作ってくれた花束です^^
とても素敵でオンマ同士でうわーっと歓声をあげました。
ありがとう!


今日は絵本のお話。
最近は新しい本を読んで、娘に響くと
にーんまりしてただ一言「좋다ー(チョッター)」。
余韻にひたってるんでしょうねー

そんなにんまりな絵本を2冊。
以前書いた、「りんごのたび」の作者です。
2冊とも、図書館の多分化コーナーに置いてありました。

お父さんが灯台守になることになり
一家で灯台と岩しかない小さな島へ引越します。
上の兄さんは船乗りになり、お父さんの助手をする役目が
バーディにまわってきます。
お父さんを手伝いながら、何もない島だけど
行き行きとすごすバーディの日記として書かれています。

二人でお話にぐっとひきこまれました。
鎮海にも灯台がありますが、この灯台の明かりを
昔はどうやって守ってきたのかきちんと知ることができた本です。

デボラさんの(日本で出版済み)本は、実在の人物や出来事から描かれているようですね。
残りの2冊、読みたいです!!


カプチーヌ (魔女のえほんシリーズ)

タンギー・グレバン/小峰書店

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こちらの本はメリーゴーランドさんが紹介してくださった本です。

お父さんが人気者の魔女メガンの真珠を一粒盗んでしまい
それを誤って飲み込んでしまった娘のカプチーヌはどんどん背が縮んでしまい
学校に行く歳なのに、15センチしか背がありません。
学校へも行けず落ち込んでいるカプチーヌ
でも動物たちが助けを買って出て、メガンに会いに行くことに。

こちらも面白かったです!
そして絵もいいんですよねー
娘は美しい魔女メガンにめろめろーと言ってました^^

続編も出ていますね、こちらは次回帰省の時のお楽しみとしましょう!




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by tejisekki | 2018-10-17 23:12 | book | Comments(0)
ムンギョンセジェ再び
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また帰省の時の話ですが、
平和ヌリ公園につづいて、なつかしの場所に訪れたのは
ムンギョンセジェ。

4年前に訪れていました→こちら

この時、鼻炎薬で眠気が強かったのに気づかず
結構な距離歩かせて機嫌が悪くなってアッパと衝突したんですよねー
で泣きじゃくりながら、第2の関門まで行けず
父母は名残惜しくも退散。
で、後になってソウがしんどかったのに気がついてずっと心残りに思っていたアッパは
帰省の最後の休憩場所?としてここに来ることにしたんです。


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あの時は歩くのが好きなソウがなんで歩かないんやろうと
不思議に思いながらもせっかくここまで来たのにという気持ちもあり
無理させちゃったんですよね・・

でそのことを謝りに、喧嘩した写真の場所まで来ました。
いやー、うんと大きくなったソウを連れてきても
結構な距離歩きました。
これ、普通でもしんどいなーと余計に申し訳なくなり
膝をついて謝るアッパでした^^;

でも、嫌な思いではしっかり塗り替えられたはず!!
今度はゆーっくり最後まで見にこようね。

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by tejisekki | 2018-10-16 21:54 | TRAVEL | Comments(0)
たまには、外コーヒー
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ソウがこないだsweetrabで頼んだドリンク、クルムスムージー。
雲のスムージーという意味で、とてもかわいい!!
最近の秋晴れのお天気のようなドリンク。

秋夕直後だったので、ケーキの種類が少なかったのが残念ですが
なんとsweetrabが鎮海、しかも我が家からの徒歩圏内にお引越しされます
うれしいー!!!


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すみません、お菓子持ち込みで・・・^^;
慶南道立美術館内にあるシルバーバリスタさんたちが働いてらっしゃるカフェで。
使い捨てコップをなくす取り組み、韓国はルールを決めたら行動早い!
お店側には色々課題があるそうですが
どこもかしこも店内では使い捨てコップを見かけません。




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最後はものすごく久しぶりのスタバ。
昌原へ製菓材料を買出しに行ったときの空き時間に。

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店員さんに「フォーク2つおつけしますね。」と言われたくらい
ボリュームあるケーキでした^^;
韓国のケーキって分けて食べられるようになのかな?
大きいサイズが多いです。

そして、韓国スタバに物申す!!
「一番小さいサイズでください」って言ったのに
「当店の標準サイズでよろしいですか?」といってトールを出すのは駄目じゃない?
メニューにもショートサイズはないんですよね。
韓国にはショートサイズはなくなったんだと思ってしばらくトールで頼んでいたのに
こないだ前の人がショートで注文していました!
ちゃんとショートと言えば出てくるんです。
韓国英語のショートが伝え切れなくて「一番小さいの」って言ったのに!!


オンマ友達とは家でお茶することが多くて
最近は娘と出かけた時くらいしか外でお茶することがありません。
たまには小さい贅沢、いいですよねー^^


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by tejisekki | 2018-10-15 12:47 | KOREA | Comments(0)
ハルモ二ご飯
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ハルモ二がパジュに引越しされて半年ほど。
新婚当初、住んでらっしゃった場所とはいえ
インチョンやソウルの都会暮らしから、田舎での一人暮らし。
当初はとても心配していたのですが
毎日が変わり映えのしない都会での暮らしより
畑に出るのを楽しんでらっしゃいました。
真っ黒に日焼けされて、以前よりうんといきいきされてて
ほっと安心しました。

久しぶりに自分の台所を持ったハルモ二。
もう90歳を超えてらっしゃいますが
料理の腕は衰えません!
てきぱき、おいしいご飯をたくさん作ってくださいました。

ハルモ二からもお義姉さんからも帰りに野菜のお土産をたくさん頂いたので
帰った翌日は買出しなしで晩御飯^^

青唐辛子の炒め物。
ハルモ二から教えてもらって作ったけどぜんぜん別物に・・
ハルモ二は味付けは醤油とごま油だけって言ってたのに、なんでこんなに違うんでしょう。
タットリタン(鶏肉のコチュジャン煮)もめちゃくちゃ美味しかったんですよね。

何より・・台所の使い方がとてもお上手。
料理も道具の使い方も知恵と工夫であふれてます。
手間暇のかけ方と、整理しながら料理される姿
私も見習わねばと反省しました^^;


いっぱい習いたい料理もあるし、洋裁の話もしたいのに
1泊では短すぎ・・・
早くまた会いに行きたいです。

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by tejisekki | 2018-10-12 13:50 | COOKING | Comments(0)
平和ヌリ公園
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帰省のときはいつも親戚に会いに行くのがメインなので
色々な場所をめぐるのは無理なのですが
今回は、パジュに引越しされたハルモ二に会うのがメインイベントだったので
行きしなに平和ヌリ公園によりました。

赤ちゃんの頃から数えて3回目。
初回はこちら
2回目はこちら

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そういえば2回目にここに来たときから
アッパのカメラで私たちを撮ってくれたり
興味を持つようになったんですよね。



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今回もカメラでいっぱい遊びました。
今回の帰省中の一番の思い出になりました。



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by tejisekki | 2018-10-11 15:12 | TRAVEL | Comments(0)
ピクニックブレッド
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もう10年以上前パン教室で習ったピクニックブレッド。
惣菜パンはほとんど作らないんですが
このパンはおかずいらずで、サンドイッチみたいに
当日の準備不要なので
我が家では早朝からのおでかけの日の朝パンになることが多いです。

日本は3連休、韓国は飛び石連休で4連休の方も多かったのではないかと思います。
我が家も秋夕の連休中にできなかったお墓参りと、親戚まわりをしに
京畿道へ行ってきました。
上の方はもうすっかり秋でした。
またその日記は次回に。

9月末からばたばたで、できていなかった用事を済ませにでかけてきますー




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by tejisekki | 2018-10-10 12:35 | BREAD | Comments(0)
ペッパン(定食)
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「今日、飲み会」とアッパからメール。
メニューはチメク(チキン&ビール)と聞いて
私も頭の中はチキンでいっぱい。
図書館帰りに市場に寄って買って帰る気満々。

でも一応、「今日アッパ飲み会やってー
ソウは何食べたい?」と聞いてみました。
答えが「何でもいい」というのを期待して・・

そしたら「ペッパン!!」と即答。
ペッパン=白飯というてことですが
韓国で言うと汁物とおかずがちょこちょこ出る定食のこと。
「お汁は味噌汁ね!」と言われたので
結局和食の夕飯に。
でもやっぱりキムチとかナムルとかちょこっとね。
そして味噌汁もひじきもスッカラですくって食べる
韓国女子なソウなのでした。

チキン食べたかったなぁ・・・


今度の台風は韓国の南を直撃しそうです。
明日から京畿道へ帰省の予定でしたが、一日ずらすことにしました。
ちょうどこの近辺では運動会やら、イベントがたくさんあったのに
全て延期だそう。
大きい台風、日韓両方で大事になりませんように。

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by tejisekki | 2018-10-05 22:21 | COOKING | Comments(0)
チョコチャンクパン
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チョコチップの買い置きがなくて
チョコチャンクを入れて焼いたパン。
コーティングされてないので熱に弱く
オーブン発酵でどろどろに溶けてました^^;

手をべとべとにしながら、はぁ・・・となっていたけど
焼いてみたら、溶けてる部分がおいしい!

涼しくなってきて、チョコレートがよりおいしく感じます^^

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by tejisekki | 2018-10-04 20:13 | BREAD | Comments(0)