韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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とんすい
c0153134_12570612.jpg
多様なコーヒーカップが宿題なので
色々調べていたら「とんすい」という器を知りました。
お鍋を食べるときに取り分ける小鉢で片側に耳がついたもののことです。
器自体は知っていたのですが、名前を知るのは初めて。

とんすいのような、コーヒーカップのようなで作って見たのが上の器です。
子どもが食べるときも親指と人差し指の間で
しっかりひっけながら持って口に運べるように・・・
飲み物を飲むには浅すぎなのでもはやカップではないのですが
取り分けの器とか、汁ものなんか入れもいいと思います。

また色々なタイプのとんすい作ってみよっと。
だから形が揃わない器がうちには多いんですよね^^;


奥に移っているのは茶鉢(サバル)です。
土の重さを量りながら、なるべくすべて同じ形になるように練習中。
難しい!

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# by tejisekki | 2018-07-06 13:09 | CERAMICS | Comments(0)
かんたんおやつ
c0153134_14105674.jpg
切り餅重いけど、買って来てよかったー。
帰省の度に毎回買おうかどうしようか迷います。
でもあると、ちょっとしたおやつがすぐ出来るので助かる!



c0153134_14105106.jpg
うちの近所でも生クリームが200mlが売り出され
とても買いやすくなりました。
(今までは500mlのみ)
お菓子にメインで使って、残りを食パンや
冷菓に使えるのですから。

でもこのパンナコッタより・・




c0153134_14123600.jpg
このプリンの方がおいしかったそうです。
ゼラチンの緩さより、ちょっと固めのプリンとか
寒天がいいそうな。

電気のレンジで作ったので火加減が思うようにいかず
表面にすが入っちゃいましたね・・
でも「す」よりバニラビーンのほうが気になったみたいで
「オンマ、この黒いブツブツ何・・・??」
と怪訝な顔で聞いてました。



パンナコッタは娘と一緒に作ったのですが
計量しながら、砂糖がたくさん入るのに驚いていました。
作って見ないとわからないことですよね。
買ってくるゼリーとかたくさん食べないほうがいいのかも・・
と自ら言っていました。
わかればよろしい!




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# by tejisekki | 2018-07-05 14:27 | SWEETS | Comments(0)
にんじんベーグル
c0153134_13493968.jpg

とても久しぶりな感じがする朝ごはんの写真。
先日のブログに書いた140本のにんじんを使い切るべく
にんじんサラダに、にんじんベーグル焼いてせっせと食べています。
にんじんベーグル、はちみつちょっぴりしか入らないのに
甘いパンでした。

ちなみに写真ですから、小盛りですが
このあとおかずが足され、しゃがバタも。
朝はしっかり!いや朝もしっかり!




c0153134_13543833.jpg
昨日のブログの写真に写ってるのに
触れるのうっかりしてたんですが
ガラスのヘアゴムの後ろに写ってるのは
学校の職業体験授業で作った海のキャンドルです。
今月は全学年で職業体験授業があって
弁護士さん、看護士さん、警察官、キャンドルアーティスト、マジシャンまで!
実にさまざまな職業の方が授業をしてくださるそうです。
楽しそうな授業ですよね!

で、せっかく作ってきてくれたし
夕飯はキャンドルに火を灯しておしゃれな食卓。
と言いたいところですが・・
メニューはいつもどおりやし
おかず取る度に熱っ!熱ー!と大袈裟に騒ぐし。
キャンドルのもとでも我が家らしい夕飯でした。




鎮海は台風の影響で少しずつ雨風が強くなってきています。
お近くの方、お気をつけください。

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# by tejisekki | 2018-07-03 14:51 | BREAD | Comments(0)