韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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チョド・ビーチロード2
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去年島一周できなかったチョド・ビーチロード。
先週末に再チャレンジしてきました。

2、30分ほど山道を登ったり降りたりするとこの絶景!
右手は絶壁の海、左手は山。
第4展望台(ちょうど島一周の3分の1くらいの地点)まで
こんなデックの道が続いていきます。


デックの道はアップダウンがないのですが
山道は本当に登山道。
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デック道を1時間半くらい歩いた後の山登りなので
きついきつい・・・
しかも海沿いは半袖で肌寒く感じるくらい海風が冷たかったのに
ちょっと山道に入っただけで、暑いー。
行程を反対にすればよかったかなぁとちょっと後悔。




c0153134_22451214.jpg
なかなか行程がハードだったのか
幼稚園の岩滑り台で酷使したのがもう限界だったのか
ソウのお気に入りの登山ズボンに穴が(涙)
穴を見せてる図です^^;
幸い以前繕った場所に当て布をしていたので中まで見えずにほっ。
でももうこのズボンあかんやろうな・・・


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お天気もよくて、緑も海風も心地よく
今年1番のアッパの写真も撮れました!!


3分の1周するだけで3時間歩いたので
結局島の一周は断念しましたが
第1~4の展望台の間を歩くだけでものすごく気持ちいいのでこれでよしとしましょう。




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by tejisekki | 2018-06-12 23:01 | KOREA | Comments(0)
ふらっと、宜寧(ウィリョン)
水曜日は祝日だったので、久しぶりにおでかけしようということになり
慶尚南道の観光パンフレットから3箇所選んでおいて
当日娘に聞いたら、予想通り宜寧(ウィリョン)へ行くことに。

その理由がこちら。
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宜寧(ウィリョン)と言えば、マンゲトック!
マンゲという木の葉でつつんだ柏餅によく似たお餅です。

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うるち米のお餅で、こし餡がこんな感じで包まれています。
帰ってすぐ冷凍したので、割れちゃいましたが
買ったときはつるんとしたきれいなお餅でした。
マンゲの葉の香りもやっぱり柏餅に似ていて
懐かしい味でした。


c0153134_23103352.jpg
そしてもう宜寧と言えば、もう一つ有名な食べ物が
宜寧ソバ!
まさに日本の蕎麦と同じ麺ですが、
韓国のソバはやはりもち米粉が入ってるのかつるっとして
ネンミョンほどではありませんが、少し弾力があります。

冷ソバを頼んだのですが、やはり私はネンミョンのスープに慣れているせいか
冷たいスープだけど、酸味がないのにはちょっと違和感を感じました。
牛肉と牛骨のスープで、あっさりしたカンジャン味です。
宜寧ソバってそういうものなんでしょうけどね。
私はミルミョンのほうが好きだなー。

でも宜寧伝統市場内のソバ屋さんはどこも満員!
一番有名な、チェーン店になっているお店は前にずらーっと椅子が並んでました。




食べ物につられて出かけたのですが
チャグル山から見た田園風景は気持ちよかったです。
この風景が見られるポイントまでは車で上がれます。
登山ルートもたくさんあるようなので、次回は登山かなー。
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もう一つの観光名所、ヂョンアムル
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文禄慶長の役のときに活躍した将軍・郭再祐が勝利した場所で
観光名所に入ってるんですが、暑かったので私たち以外誰もいない・・・^^;
私たちもここまで見て退散しました。

雨の後、急激に暑くなったのでむしむししてたんですよね。
また空気もよくないし、天候に恵まれない6月はじめです。


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by tejisekki | 2018-06-08 23:47 | KOREA | Comments(0)
両親の日と、「知恵の海」@馬山
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韓国では今日「両親の日」
日本と違って両親一緒にやってきます。

毎年ですが、日本にいないので
何もできないのですが
今年ははっと思って、器を作りました。


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母には上の焼酎用カップ。
父にはおやつ用のこのお皿。
二人とも飲みすぎ食べすぎ注意ということで
少し小さめに作りました。
手渡すのはもっと先になりますが
綺麗に焼けるといいなー。





さて、連休のもう一つのおでかけが
隣町、馬山の「知恵の海図書館」です。
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芸術高校の体育館を改造して作ったこの図書館。
天井まで本!本!本!!
娘が「うわぁーーーーー」と大喜び。
写真に写っているのが2階で、中央の机の横の本棚がすべて児童書
1階はすべて絵本コーナーになっています。

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興奮気味でもうあれも読みたいこれも読みたいという感じでした^^;
本のラインナップはまあ、普通の図書館とそんなに差はないのですが
新しい図書館なので本がとても綺麗でよかったです。

同じ昌原市内にも「慶南代表図書館」というのがこの春にできて
ここは子ども館が別にあるそう。
「知恵の海」は図書館というより、ブックカフェという感じでしょうか
がやがやしているし、カフェ利用すれば飲み物OKスペースもあります。
写真でみる限り「慶南代表図書館」はやはり図書館という雰囲気でした。
次回お天気がよくない日のお出かけは「慶南代表図書館」です。

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by tejisekki | 2018-05-08 22:33 | CERAMICS | Comments(0)
海ピクニック
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韓国も今日まで3連休でした。
5月は遠出の予定が多くて今回の連休は近場で。
私は山に行きたかったんですが海派の二人に負けて
コジェ島へ行ってきました。

まずは去年にも行ったメミ城へ。
去年よりお城の工事が進んでいました。
最近はお客さんが多すぎて工事が進まないと
持ち主の方がおっしゃってたそうですが
去年に増して人が多く、売店やカフェなんかもできて
すっかり観光地になっていました。

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メミ城は少しだけ見て岩場や海水が溜まっているところででちょっと遊んで
近くのノンソモントル海水浴場へ。
砂浜ではなく、丸い石の浜です。
ここでお弁当を食べて本当にゆーっくり遊びました。

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石好き娘はかっこいい石、シーグラスを集めて積んで遊んだり
投げて遊んだり・・・


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暑い日だったので、海にも入りました。
まだ水はめちゃくちゃ冷たかったらしいですけどねー。

コジェ島は観光スポットが連なる島の南の海水浴場は
週末込み合っているんですが島の北側は穴場がいっぱい。
ここもほとんど人がいませんでした。
ただひたすら海水浴!という方には北側がおススメです。
ただお店がほとんどないので、食べ物飲み物は必須!


久しぶりに空気を気にせず遊べた1日。
ここのところ毎週のように空気が悪くて
マスクをつけて近場を散歩したり
室内で遊べるところに行ったりでしたから
本当にきもちいいピクニックができました。

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by tejisekki | 2018-05-07 22:04 | KOREA | Comments(0)
4月週末日記
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この週末、またどうせ空気もよくないだろうということで
久しぶりに梁山(ヤンサン)タワーにあるブックカフェへ。

前にも書きましたが、ここは本当におススメです。
タワーの最上階から1つ降りたところにあるので
窓から見える眺望はもちろん素晴らしく
図書館よりもいいのは話もできるし、飲み物食べ物OKなところ。
アッパはPC作業、娘は読書、私はレシピ写したり器の下絵を描いたり。
土曜日はここで4時間過ごしました^^;


「オンマこれおススメー!」と教えてくれた絵本はこちら。
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「동에 번쩍(東にぴかり)」
ある老人が病に倒れるのですが、家が貧しく
薬を買うお金がありません。
どうか薬が手に入るようにと娘が祈ってるのを聞いた
瓦の鬼が一肌脱いで・・という昔話。

読んだ後の娘は「うるっときたわー」と涙目でした。
確かに心温まるかわいい絵の本でしたよ^^




翌日の日曜日は畑仕事。

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市場まで唐辛子の苗とプランターを買いに行って
全部植えてあげました。
30本ちかく植えた唐辛子。
元気に育ってキムジャン用の唐辛子粉に変身しておくれー(笑)
今回植えた苗は、品種改良前の唐辛子だそうで
唐辛子を食べるもよし、若い葉を摘んでナムルにしてもよしだそうです。
ぎゃくにオイコチュとか、モーニンコチュとか辛くない唐辛子の品種は
葉は硬くて食べられないそうです。





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これは以前に苗を買ってきたときの様子なんですが
買った日の夕方から雨が降って、植え替えできなかったんですよね。
で、2日間玄関にこんな感じで置いてたんですが
ここで育てたくなるくらいインテリアとしてしっくり!
結局植えちゃいましたけどねー


あとは、植木鉢で育てていたお花も花壇に植え替え
小さいアジサイの苗も買ってきたので植えました。
しっかり育ちますように^^
娘は抜いた雑草でままごと。手伝ってるんか遊んでるんか・・・



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畑仕事頑張ってくれたので、夕飯はモクサル(肩ロース)焼肉。
横にあるのは生協で買ってみた紅花の葉です。
生で和えて食べるとおいしいー!
癖もないし、サラダにも使えそうな野菜です。


遊んで仕事して食べて、楽しい週末を過ごしました。



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by tejisekki | 2018-04-23 10:44 | KOREA | Comments(0)
PF flyersのスニーカー
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先月、家族でスニーカーを揃えました。
靴屋さんで初めて知ったPF flyersのスニーカー。
これがものすごく履きごこちがいいです。

今までスニーカーと言えばコンバースで
必ずコンバースが1足あったんですが
このスニーカーを買ってからはもうコンバースはいいやと思いました。

つま先部分が細くなりすぎないのと
インソールのクッションがいい!
歩きやすいです。
私の足にはPF flyersのほうが合っているのだと思います。



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この日はアッパと親子ルック。
星Tに、チノパン、PF flyersのスニーカー。
もうちょっとしたら親子ルックも嫌がるやろうけど
靴ぐらいやったら許してくれるかな?^^;



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by tejisekki | 2018-04-19 14:41 | KOREA | Comments(0)
我が家の春
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たまーにコスモスみたいなのも入ってたり
ちょっと違うお花も混ざってますが
娘と一緒に食卓横の壁を飾りました。
一気に部屋が春らしくなりました^^
鎮海は梅が今満開、桜のつぼみは膨らみ始めたなーという感じ。




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苺のムース。
娘との料理練習で。
苺のおいしい時期もあともうちょっとかなー


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週末は昌原歴史民俗館で展示されている
朝鮮民画展を観に行ってきました。
娘ももう小学生だしと思い解説を聞きながら。
やはり解説を聞きながらだと背景とか、見方がよくわかっていいですね。
展示数は少ないんですが
今まで歴史絵本なんかで見ていたような作品があって
楽しく観られました。

屋外展示では、梅のいい香りが。
写真は遠くてわかりにくいのですが
サンシュユの黄色い花もかわいく咲いていました。
ソウは鳥にみつからないように近づいていく図^^;


ここのところ雨が多くて
今日も雨の1日なんですが
季節はしっかり移っていってるようです。




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by tejisekki | 2018-03-19 11:59 | そーちゃん | Comments(0)
軽洋食
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先週末はチンジュまでおでかけ。
ランチは「夫婦軽洋食」という食堂に。

パンとスープが出てくる豚カツが食べたい!
と言う娘のために来たのです。

軽洋食=韓国式洋食屋さんということだと思います。
私も3、4回しか行ったことがないんですが
ハンバーグや海老フライが置いてあるお店もありました。





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このお店はパンに挟んでサンドイッチのように食べるのが有名なようで
みんなそんなふうに食べてました。




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メニューは豚カツと、海老カレーの二種類のみ。


着いたときは、2組しかいなかったのに
気づいたら満席!
列もできてる!
交通の便があまりよくないのに。
確かに豚カツのソースもカレーもおいしかったです。
カレーの葱は辛かったけど(^^;




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腹ごしらえしたあとは、チンジュ城へ。
博物館も見てぐるっと散歩して
気持ちのいいお天気の一日でした。


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by tejisekki | 2018-03-09 12:19 | KOREA | Comments(0)
1人1ピース
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卒園式の後、一般的に卒園式の後に食べるチャジャン麺じゃなくて
娘のリクエストはテジクッパだったので
いつものお店でテジクッパを食べたあと
昌原市内の大型書店に行って
ソウの好きなケーキ屋さん「sweetlab」でお祝いをしました。

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ソウが気に入ってる理由は
ケーキが日本のケーキのように軽くてクリームがおいしいのもあるんですが
娘が好きなKBSヘンボッカンセサンという番組の本が置いてあるんです。
でもこれ良し悪しがあるんですよね・・・
韓国のケーキって1つが大きいので1人1ピースずつ頼むとかなり多いです。
だから1ピース、2ピースと頼むと、もう娘と競いあうように食べて
食べた後は本に夢中・・・^^;

今回は卒園記念ということで、かなり多いけど1ピースずつ頼みました。
写真はアッパに「今日は1個ずつなんやから、ゆっくり!!食べてや」と言われてる様子。
自分の分があるとやっぱりゆっくり食べるんやね・・
一人っ子やのに、食い意地はりすぎっ!



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by tejisekki | 2018-03-07 11:29 | KOREA | Comments(0)
山清(サンチョン)日帰り旅行
韓国内での遠出はどれくらいぶりでしょう・・・
週末は久々の遠出で、山清へ行ってきました。



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まずは韓国でもっとも美しい村第1号に選ばれた
ナムサ イェダムチョン

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村の入り口部分は完全に観光村として古宅が並んでいたり
それぞれのお家や大木の説明書きもあったり
韓屋ステイができたりするお家もあるんですが
中に入っていくと普通に生活されてるお家が並んでいます。
なので、あんまりあちこち見て歩き回れる感じでないので
「あれ?これだけ?」という印象でした。


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村を囲む川に下りて遊びたがっていましたが
移っていないほうの川上はガチガチに氷がはっているんです(涙)
0度以上あがったけど、やっぱりまだ寒いです。



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冷えた体を温めようと、お昼ごはんはクッパ。
牛肉と豆もやしのクッパです。
山清は黒豚も韓牛も有名なので、次回は焼肉!



午後は山清窯にお邪魔しました。
恐れ多くて写真は撮りませんでしたが
ミンヨンギ先生の茶鉢(サバル)、とても美しかったです。
いつかは私も思うようなサバルが作れるのかな・・・




そして午後のメインは漢方テーマパーク。
入り口の滝がこんな感じで凍っていましたよー

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ソウもホジュン先生の絵本を読んだりしていたので
楽しめるかなーと思ったんですが
思ったよりうすっぺらい感じの博物館^^;
良かったのは本物の東医寶鑑が見られたことかな・・
施設も豪華で、広いだけに残念な感じでした。

韓医院でお腹を温める漢方体験もさせてもらったんですが
これもなんだかな・・という感じでしたしね。



思っていたより・・・というのがありましたが
日帰り旅行ではちょうどよかったのかもしれません。
やっぱりまだ寒かったので、あっちこっち外を出歩くのはもうちょっと先かな^^;



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by tejisekki | 2018-02-12 11:21 | TRAVEL | Comments(2)