韓国で家族のためのパン、ごはん、おやつ
by tejisekki
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寒ーい週末
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今年もクリスマスツリー製作中です。
今週末はぐっと冷え込み、鎮海もついに氷点下の世界に。
洗濯物もぱりぱりに凍り、もうこれは駄目だと家に篭る週末でした。

ここのところ忙しくて、なかなかツリーに取りかかれなかったので
ちょうどよかったです。

桜の名所、キョンファ駅で剪定された桜の枝を拾ってきて
ツリーの形にみたてました。
あとは地道に飾りを作るのみ!

アドベントカレンダーのように、毎日1個ずつ飾りを作っては飾って
クリスマスを待つのもいいですねー


小1も楽しみにしているクリスマスです^^

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by tejisekki | 2018-12-10 22:38 | そーちゃん | Comments(0)
柚子茶
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少し前の話ですが・・
柚子茶、今年も作りました。
柚子3kg分、出来上がりもおそらく3kg強だと思います。
ちょうどいいボウルがなくて、もうキムチ用のたらいで作ってます。

柚子をきれいに洗って
半分に割って、果汁をしぼって
皮の白い部分は取り除いて、黄色い部分だけを千切り。
果汁+黄色い皮の重さをはかって、同量の砂糖を絡めてできあがり。

匂いで癒され、かさかさだった手も潤う!
柚子ってすごい!!



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登校途中に出会うとラッキーなベックというわんちゃん。
実はソウ、わんこが大好きで、家でずっと飼いたがっています。
おばさんの家に遊びに行った時も、一人でずーーーーっとわんこと戯れ遊んでる。
(わんこがソウを面倒くさがってよりつかないくらい 苦笑)
こんだけ好きだから飼おうかと真剣に夫婦で話していたのですが
やっぱりネックはアレルギー・・
私もあるんですが、ソウもわんちゃんがいる家に行くと目をこすってて
やっぱり駄目だねーと話しました。

なので写真のベックと、とあるお家の2階からいつも私たちを見ては尻尾をふって
喜んでくれるおもちちゃんと、チョコちゃん(私たちが命名)を
遠くから思い切りかわいがることにしています。



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by tejisekki | 2018-12-03 22:53 | SWEETS | Comments(0)
緑の1日
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写真:ソウ
このごろはビジュアルー!と言いながら
食べ物も綺麗にセットし直して写真を撮ってくれます^^

生協から柚子とからし菜入荷の連絡を受けて
ソウと一緒に生協まで。
ただではついてきてくれないだろうと
ソウと私の好きなカフェ・アンナでお茶しました。
パンもおいしいし、コーヒーは鎮海のカフェベスト3に入るおすすめのお店。


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買ってきた柚子で、まずはすぐに柚子胡椒。
青唐辛子は家庭菜園のものです。
今年は青唐辛子を細かく刻んでおいたので
ハンドブレンダーですぐにきれいに撹拌できました。
2週間後は、肉団子鍋だー!


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そしてからし菜もキムチに。
私が大好きなキムチです。
キムジャンのときに白菜キムチといっしょに漬けるのは大変なので
からし菜と、チョンガッキムチは別に漬けることにしました。
いよいよ、来月に入れば白菜がやってきます。


緑のものに囲まれた1日でした。
私の一番好きな色です^^









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by tejisekki | 2018-11-22 22:13 | SWEETS | Comments(0)
梁山数学体験センター
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毎月学校からのお知らせプリントで
「土曜数学体験教室の案内」というのがありました。

教育熱心なオンマたちが好きそうなプログラムやなーなんて流していたのですが
毎月配られるので、よくよく見てみると勉強のプログラムではなく
数学的な発想を元に、工作したり、ゲームしたりという内容だったので
8ヶ月目にしてやっと私たちも参加してきました。



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まずは、テトリスゲームというボードゲームでウォーミングアップ。
低学年でも十分楽しめるように説明もしっかりしてくれますし
簡単なものを選んでくれています。
このゲームが面白いんですよねー。
実力+運がいるゲームなので、大人がどうしても勝っちゃう結果にならないんです。
(私たち子供だからって手加減してあげる夫婦じゃないので・・・^^;)
ちなみにソウが1位でした。



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次の時間は工作の時間。
まずはサッカーボールの構造について先生が
子供たちにクイズを出しながら説明してくれて
簡単な材料で作っていきます。

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まだ物差しを使ったことがない娘には
長さを測って切るというのが難しかったのでお手伝いしながら完成。
作ったボールでボール当てのゲームをして・・・



体験室に移動。
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ボードゲームよりもっと規模の大きい算数のゲームや

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こんな大掛かりな装置も^^

常に先生が何人かでサポートしてくれて
作り方、使い方を説明してくれるのでとても利用しやすいです。

こんな感じで2時間半遊ばせてもらってプログラム終了。
数学苦手な私は先生の説明についていけないところも多々あったのですが
二人はとても楽しかったようで、早速来月のプログラムも予約していました。


1ヶ月間同一のプログラムで、毎週土曜日午前・午後に分かれて開催されています。
慶南に住む小・中学生で、家族で参加できる人が対象になっています。
ちなみに無料!!
事前予約が必要です。





金曜日にはソウの学芸会がありました。
ソウの学芸会、ソウのクラスは「にじいろのさかな」の劇でした。
みんなとても一生懸命でかわいかったー!!
かわいいけど、幼稚園の時とはちがう凛々しさというか
しっかりしてるなーという所も垣間見えるんですよね。
ソウもはっきり台詞言えてて、格好よかったです^^


先週からバタバタです。
今月いっぱいはこんな感じ・・
いやいや年末年始に帰省するまではこんな感じなのかも。
年末ですねー。


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by tejisekki | 2018-11-19 22:55 | そーちゃん | Comments(0)
晩秋
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「晩秋」
という言葉が似合うこの写真。


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こんな風にしてソウが撮った写真です。
いやー、もうびっくり!
画面を見た瞬間、夫婦で唸りました。

親の背を見て子は育つ。
本当に納得。
カメラの構え方、シャッターの半押し
構図を考えながらカメラを動かしまくる
瞬間が来るまでじっと待つ
気持ち悪いくらいアッパそっくり。

アッパ、そのうち追い越されちゃいそうね^^;;



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by tejisekki | 2018-11-13 22:13 | KOREA | Comments(0)
こもる日曜日
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11月11日はペペロデイ。
ペペロは韓国版のポッキーのこと。
最近は日本のポッキーも韓国で買えるのですが
去年、手作りポッキーのおいしさがわかったので
今年も手作りペペロです。


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もう食卓はチョコレートでべとべと。
でも味見しながらがおいしいんよねー。
昨日は味見でお腹いっぱいだったので
できあがったペペロは今日のおやつ。



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そして、お昼には娘からのリクエスト、ピザを焼きました。
こちらはコグマピザ(周りにサツマイモのペーストを置くピザ)。
チーズとサツマイモがおいしいんですよねー。


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こちらは今年最後のバジルペーストを使って
ジェノベーゼピザに。
これがあっさりして、トマトソースのピザの次に食べるといいですね。
娘はこれがピザナンバー1だそう。
とにかくバジルが好きな少女です。


ピザ、生地はアッパがこねてくれるし
トッピングは娘がしてくれるし
意外と週末のごはんにもってこいな一品です^^



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そして私は晩御飯の準備をしつつ
久しぶりの白菜キムチ漬け。
キムジャンまであと1ヶ月あるので
キムジャンキムチの食べごろまでもつように
マッキムチを漬けました。
今日の晩御飯が楽しみです。


以上、台所にこもった日曜日でした。



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by tejisekki | 2018-11-12 10:46 | SWEETS | Comments(0)
あんまんと、大なり・小なり
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今シーズン初のあんまん。
湯気が立つ熱々を朝ごはんに食べました。

娘はこの中華蒸しパンというのかな
花巻とか、肉まんの皮部分が大好き。
むっちりしてほんのり甘いのがいいそう。

いつもあんこ部分を先に食べて、皮だけお皿に並べておいて
一番最後に堪能してます。



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少し前ソウが解いていた問題集。
数を比べる単元で、>(大なり) <(小なり)が出てきていたのですが
これが文章問題で出てくると、ややこしいらしく間違えていました。

とりあえず、間違えた部分を気づかせるために
もう一回問題を声に出して読んでみーと言うと
「絵を見て○の中にこっちが大きい、あっちが大きい を書いて
あっている言葉に○をつけなさい」
> こっちが大きい
< あっちが大きい

えー、どっちがこっちでどっちがあっちなんよー!と大笑い。
ソウも笑っていたのですが、結局>大なり<小なりの韓国語の読み方がわからず・・
調べても出てこないのです。

そもそも、小1で>、<こういうの勉強したのかな?
難しいことやってるなーと思います。
韓国の算数って難しいとは聞いていたけど、本当!
文章問題は私が読んでも複雑やなぁと思います。
親の意地?!でまだ答えを見て○つけはしたくないと思うのですが
私の韓国語能力で、文章問題を解くのはものすごく時間がかかる・・・^^;

数学、いつまで教えてあげられるか・・・
そのまえに<、>の読み方、聞いておこう。












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by tejisekki | 2018-11-07 22:35 | BREAD | Comments(0)
にんまり絵本



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昨日、娘からこんな素敵なプレゼントをもらいました。
放課後学校で遊んでいるときに
お友達と摘んで作ってくれた花束です^^
とても素敵でオンマ同士でうわーっと歓声をあげました。
ありがとう!


今日は絵本のお話。
最近は新しい本を読んで、娘に響くと
にーんまりしてただ一言「좋다ー(チョッター)」。
余韻にひたってるんでしょうねー

そんなにんまりな絵本を2冊。
以前書いた、「りんごのたび」の作者です。
2冊とも、図書館の多分化コーナーに置いてありました。

お父さんが灯台守になることになり
一家で灯台と岩しかない小さな島へ引越します。
上の兄さんは船乗りになり、お父さんの助手をする役目が
バーディにまわってきます。
お父さんを手伝いながら、何もない島だけど
行き行きとすごすバーディの日記として書かれています。

二人でお話にぐっとひきこまれました。
鎮海にも灯台がありますが、この灯台の明かりを
昔はどうやって守ってきたのかきちんと知ることができた本です。

デボラさんの(日本で出版済み)本は、実在の人物や出来事から描かれているようですね。
残りの2冊、読みたいです!!


カプチーヌ (魔女のえほんシリーズ)

タンギー・グレバン/小峰書店

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こちらの本はメリーゴーランドさんが紹介してくださった本です。

お父さんが人気者の魔女メガンの真珠を一粒盗んでしまい
それを誤って飲み込んでしまった娘のカプチーヌはどんどん背が縮んでしまい
学校に行く歳なのに、15センチしか背がありません。
学校へも行けず落ち込んでいるカプチーヌ
でも動物たちが助けを買って出て、メガンに会いに行くことに。

こちらも面白かったです!
そして絵もいいんですよねー
娘は美しい魔女メガンにめろめろーと言ってました^^

続編も出ていますね、こちらは次回帰省の時のお楽しみとしましょう!




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by tejisekki | 2018-10-17 23:12 | book | Comments(0)
遠足弁当
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「ソウのミートボール大人気やってん」と遠足から帰ってきた娘。
5,6個入れたミートボールのうち半分以上がお友達に。
で、娘もそのお返しにお友達のおかずをもらったそう。
あるお友達からはチキンを3つももらったそうな笑
みんなキムパッ持ってきてるけど
各家のキムパッ食べてみて・・・
「私は○○のキムパッが好きー」
「やっぱりうちのが一番」
「△△のキムパッは△△の好きなものだけ入ってるー」
なんて言いながらたくさんのお友達のキムパッ食べたそうです。
とても微笑ましい遠足の風景です^^

そうそう、オンマ友達と山に行く時も
おかずが入ったお弁当箱は真ん中に集めて
みんながつまめるようにするんですよね。
韓国のこういうところ、いいなーと思います。



明日から、秋夕の連休ですねー。
今年は5日間と長めです。
明日はとりあえずゆっくり準備して、遊んで・・
準備の本番は明後日かな。
韓国のお嫁さんたち頑張りましょう!



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by tejisekki | 2018-09-21 22:48 | そーちゃん | Comments(0)
焼きムラと、イラスト
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先日焼いた練乳とアーモンドのパン。
焼きムラがすごいです・・・
結婚準備で、韓国に来てすぐに買った電化製品がオーブン。
もう10年選手ですが、そろそろ本当に寿命かも。
見ての通り熱のムラがどんどんひどくなってるし
稼動中の音も大きくなりました。

次はギリギリ食パンが焼けるくらいの
コンパクトなオーブンに買い替えようかな・・と思っています。


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話は変わって・・
娘のさらっと描くイラストが好きです。
一生懸命描いたものより、プリントの端にちょこっととか
ポストイットにちょこっと描くのに個性が出てるなーと思うんです。
そんなイラストで我が家の冷蔵庫のドアはいっぱい。

下はポップアップになっていて
(学校に行ってる時間)ソウに会いたくなったら
ここをめくってねと言われて渡されました。
もっと会いたくなるわ!!笑



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by tejisekki | 2018-09-20 16:09 | BREAD | Comments(0)